Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 641 bis 650 von 1009

Kabeljau in der Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >5.38 €
Fisch von Flossen befreien, innen auswaschen und trockentupfen. Einen langen Bogen Alufolie mehrmals etwa vier Zentimeter breit falten, zu einem Rand in der Form des ...

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Fisch in Backteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.49 €
Backteig: Das Eiweiß steif schlagen. Aus Mehl, Öl, Eigelb, Salz und Bier den Teig zubereiten. Anschließend das Eiweiß unterheben und ca. 1/2 Stunde ruhen ...

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Lachsschnitten mit Orangen-Ingwersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Lachs mit Rauchsalz, Zitronenpfeffer und Ingwerpulver ( sparsam! ) würzen. Auflaufform fetten, Fisch reinlegen. Weißwein zugeben, mit Butterflöckchen belegen. Form ...

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Lachsfilet auf Chicorce

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.36 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen und auf je einen großen Bogen Alufolie legen. Sodann ...

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Königskrabbencocktail

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.54 €
Königskrabbenfleisch vorsichtig in kleine Stücke brechen oder schneiden, mit Möhrenstiften, Erbsen und Selleriestückchen vermengen und mit Salz und Pfeffer ...

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Meeresfrüchtepfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.60 €
EU-Bio: >16.79 €
Demeter: >16.87 €
Die geschälten Scampis und das gehäutete Lachsfilet in einem Sud aus Butter, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Basilikumblättern, Salz und Pfeffer langsam schmoren. ...

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Gepresster Schweinskopf aus Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.49 €
EU-Bio: >20.51 €
Demeter: >20.47 €
Den trockenen Weißwein mit Wasser (1), Salz, schwarzen Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und der geschälten, aber ganz belassenen Zwiebel zum Kochen bringen. Die Fische ...

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Garnelen mit Gurken und Koriander

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.89 €
Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Gurken schälen, der Länge nach halbieren, mit einem Löffel entkernen und in Scheiben schneiden. Das ...

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Lachsnocken mit Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >7.97 €
Gelatine nach Beschreibung in kaltem Wasser einweichen. Lachs grob zerschneiden. Fond in einem Topf aufkochen lassen, Lachsstücke darin zugedeckt knapp 5 Minuten bei ...

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Rotbarschfilet mit Speck vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Rotbarschfilet säubern, salzen und mit etwas Zitrone würzen. Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. Durchwachsenen Speck in feine Streifen schneiden. ...

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