Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 541 bis 550 von 1010

Salm in Riesling

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.82 €
EU-Bio: >26.79 €
Demeter: >26.85 €
Lachs in je 1 Stück pro Portion schneiden. Schalotten in Butter glasig werden lassen. Lachs hinzugeben und mit Rieslingwein angießen. Lachsfilets bei 180 Grad ca. 4 ...

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Matjesrolle Lord Nelson

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Matjesfilet wässern, abtropfen lassen und abtrocknen. Große Apfelscheiben in verdünntem Zitronensaft halbgar dünsten. Aus den Matjesfilets Röllchen ...

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Gemischte Meeresfrüchte, Pad Taalee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.86 €
Die Meeresfrüchte unter fließendem Wasser waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tintenfischstückchen kreuzweise fein einschneiden, so dass ein schönes ...

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Heringsfiletstreifen, süß-säuerlich gewürzt

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.56 €
EU-Bio: >21.80 €
Demeter: >22.60 €
Alle Zutaten - außer den Heringsfilets - miteinander vermischen und 15 Minuten kochen. Danach die Fischstücke hineingeben und etwa 12 Minuten ziehen lassen, bis sie ...

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Forellenmousse mit grünem Pfeffer

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.72 €
Forellenfilets kleinschneiden, 1/2 Becher Sahne zufügen und pürieren. Die Masse durch ein Sieb streichen. Restliche Sahne unterrühren. Kräuter fein hacken (etwas ...

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Mai-Scholle Pool Position

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.81 €
Jede Jahreszeit hat ihre kulinarischen Höhepunkte. Im Mai gehört eine Schlemmermahlzeit mit Schollen dazu. Denn jetzt ist jener Plattfisch besonders zart, fleischig ...

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Garnelenpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.22 €
Garnelen bis zum Schwanzende aufschneiden und entdarmen. Chili längs halbieren, die Kerne entfernen und die Schote fein hacken. Die Zitrone längs vierteln und in ...

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Gebratene Stinte

1 Portion
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.59 €
Mit einer Schere die Köpfe der Fische abtrennen, den Bauch aufschneiden, Eingeweide entfernen. Waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in ...

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Matjes in Sherry-Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.80 €
Die Matjesfilets in eine Schale legen und mit Mineralwasser begießen. Mindestens 30 Minuten darin wässern. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit Haushaltspapier ...

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Schwarzer Risotto mit Calamaretti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.20 €
Schalotte und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Chilischote aufschlitzen, entkernen und in feine Ringe schneiden. In Einem nicht zu kleinen Topf Olivenöl erhitzen, ...

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