Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 971 bis 980 von 1106

Menü für Zwei: Teecreme mit Feigenkompott

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.19 €
Gelatine kalt einweichen. Die Teebeutel in 1/8 l kochendem Wasser 3 Minuten ziehen lassen. Dann herausnehmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Eigelb ...

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Warme Schafnasen-Apfelspeise

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.07 €
Die Äpfel schälen und in ca. 15 mm dicke Spalten schneiden. Den Blätterteig ausrollen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Butter in einer feuerfesten Form ...

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Litschikompott Mit Rosenwasser

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.30 €
Litschis über einer Schüssel schälen, dabei Saft auffangen. Wein mit Zucker und Zitronensaft aufkochen, 10 Minuten sprudelnd kochen. Die Litschis darin 10 Minuten ...

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Ahorn-Caramel-Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.37 €
EU-Bio: ~7.93 €
Demeter: ~7.90 €
Wichtig: Für diesen Nachtisch sollten die Eier möglichst frisch sein! Pudding-Förmchen (ersatzweise Kaffeetassen) mit wenig Erdnussöl einfetten. Den reduzierten ...

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Rhabarber-Parfait mit Mangosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.60 €
Parfait: Rhabarber mit Vanillestängel und Zucker (1) weich kochen, erkalten lassen. Eigelb und Puderzucker mit dem Handmixer schaumig und hellgelb rühren, mit ...

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Welfenspeise - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.29 €
Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen und zusammen mit der Schote, Milch, Zucker und Salz in einem ...

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Rhabarberschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Rhabarber rüsten, also der Länge nach die Fäden ausziehen, in gleichmäßige Stücke schneiden und in Süssmost und Zucker (1) schön weich dämpfen. Gelatine im ...

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Marroni-Charlotte

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.39 €
Die Kastanien mit der Milch und dem der Länge nach aufgeschlitzten Vanillestengel aufkochen. Zugedeckt auf kleinem Feuer während ca. dreissig Minuten weich ...

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Bayerische Creme mit Erdbeeren

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.76 €
EU-Bio: ~13.76 €
Demeter: ~13.74 €
Für das Erdbeermark die Erdbeeren waschen, Kelchblätter entfernen, die Erdbeeren halbieren, pürieren und mit der Hälfte des Puderzuckers verrühren. Rote Gelatine ...

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Rhabarber-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.99 €
Den Rhabarber putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Äpfel halbieren, entkernen und in dicke Spalten schneiden. Weißwein mit der längs aufgeschnittenen ...

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