Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 881 bis 890 von 1103

Lebkuchen-Eisbombe mit Zwetschgenkompott

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.01 €
Eier und Eigelbe sowie Zucker vermengen und in einer Schüssel auf dem nicht allzu heißen Wasserbad warm schlagen (sodass die Eismasse etwa 60 Grad aufweist). Danach ...

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Limettenflan mit marinierten Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >9.99 €
Marinade: Portwein, Zimt, Gewürznelke und Zitronenschale in ein Pfännchen geben und zur Hälfte einkochen lassen. Durch ein Sieb gießen. Auskühlen lassen. Die ...

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Cranachan - Schottische Rahm-Hafer-Creme mit Beeren

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.25 €
EU-Bio: ~7.29 €
Demeter: ~7.29 €
Das Haferkernmehl in einer trockenen Bratpfanne unter Rühren hellbraun rösten. Auskühlen lassen. Den Rahm halb steif schlagen. Das geröstete Haferkernmehl ...

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Cafe liegeois - Eiskaffee

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.06 €
Milch und Rahm mit aufgeschlitztem Vanillestengel aufkochen. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Vanillestengel entfernen, Mark auskratzen und in "Milch" ...

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Glasierte Kastanien (Marons glaces)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.50 €
Für die Zubereitung dieser Süssigkeit braucht es spezielle Sorgfalt und Geduld, da die Kastanien während des Arbeitens leicht zerbrechen. Vorbereiten: Die Kastanien ...

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Zwetschgencreme

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.10 €
EU-Bio: ~3.80 €
Demeter: ~3.80 €
Die Zwetschgen halbieren, entsteinen und in Schnitzchen schneiden. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Den Rotwein mit dem Zucker und dem Zimtstengel ...

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Süßmostcreme mit Mandel-Knusperli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.05 €
Creme: Für Gläser von je ca. 3dl Creme: Zucker, Eigelbe und Zitronenschale mit dem Schwingbesen in einer dünnwandigen Schüssel rühren, bis die Masse hell ...

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Holderparfait

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.19 €
Das Holderfruchtmark kurz im Zitronensaft marinieren und anschließend mixen. Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Staubzucker daruntermischen, alles wieder ...

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Rhabarberglace

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.30 €
(*) für eine Schüssel von ca.1 1/2 Litern, kurz im Tiefkühler gekühlt, sollte für 8 Personen reichen. Rhabarber,Zucker und Zitronensaft in eine weite Pfanne geben, ...

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Quittenkompott mit Dörrpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.72 €
Quitten schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen, die Schnitze nochmals halbieren. In eine Pfanne geben, mit dem Zitronensaft übergießen, mit Wasser ...

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