Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 801 bis 810 von 1106

Kirschensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.74 €
Zucker und Vanillezucker caramelisieren, mit Wasser und etwas Weißwein ablöschen. Vanillestängel, Pfefferminze, Orangen- und Zitronensaft beigeben, fünfzehn Minuten ...

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Lebkuchenpudding - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.47 €
Die Lebkuchen und die Schokolade auf der Haushaltsreibe reiben. Lebkuchen mit Rum beträufeln. Butter, Zucker (I) und Eigelb schaumig rühren. Eiweiß mit dem restliche ...

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Kartäuserklöße - Vincent Klink

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.46 €
Schalotten und Petersilie in etwas Butter dünsten. Vier der Weißbrotscheiben mit der Mischung bestreichen. Jeweils mit einer weiteren Scheibe bedecken und die ...

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Sommer-Müesli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.67 €
Die Flocken mit der Milch übergießen und ca. fünfzehn Minuten ausquellen lassen. Dann den Blanc battu, die Beeren, das Süsspulver, den Zitronensaft und die ...

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Blueätchiächli, Äpfel in Pfannkuchenblutteig (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.85 €
Blueätchiächli: Blueät = Blut, Chiächli = in Fett gebackenes Festgebäck aus dünngewalztem Teig. Mehl, Blut, Milch, Eier und Salz werden mit dem Schneebesen zu ...

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Savarins mit Brombeeren

6 -8 pers.
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.83 €
Die Hefe mit wenig Zucker und etwas Milch verrühren. Wenig Milch zugeben und in etwa 10 Minuten um das Doppelte gehen lassen. Das restliche Mehl mit dem Salz mischen, ...

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Frischkäsecreme mit Holunderbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.78 €
EU-Bio: ~3.87 €
Demeter: ~3.87 €
Den Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur) mit Limettensaft und Fruchtzucker verrühren. Die Sahne schlagen und unterziehen. Holundersaft mit dem Fruchtzucker ...

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Birnenspalten in Orangen-Karamel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.14 €
Die unbehandelte Orange heiß abwaschen und abtrocknen. Einen etwa 8 cm langen Schalenstreifen so dünn abschälen, dass nichts von der dünnen weißen Innenhaut mehr ...

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Merängge mit Nidle (Meringüs mit Sahne)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.29 €
EU-Bio: ~2.39 €
Demeter: ~2.42 €
(*) Kochen wie im Emmental Eiweiß und die Hälfte des Zuckers zu steifem Schnee schlagen. Restlichen Zucker und das Mehl vorsichtig unterziehen. Ein Backblech mit der ...

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Mousse au chocolat - Variation 18

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.62 €
EU-Bio: ~1.99 €
Demeter: ~2.06 €
Die Schokolade zusammen mit der Butter schmelzen. (Das geht am besten in der Mikrowelle!). Die Eier trennen. Eigelbe mit 2 El. Zucker sehr schaumig rühren. ...

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