Stichwort: Spargel     
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Rezepte 301 bis 310 von 1061

Feiner Spargelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.00 €
Erbsenschoten putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 7 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. Spargel waschen und ...

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Spargel mit Schweinefilet und Pilzsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.24 €
EU-Bio: >25.82 €
Demeter: >33.78 €
Spargel wie gewohnt zubereiten. Öl erhitzen, Filet kräftig anbraten. Mit Salz u. Pfeffer würzen, herausnehmen. Pilze und Zwiebeln im heißen Bratfett braten. Brühe ...

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Gebackenen Spargel mit Schnittlauchsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >14.34 €
Demeter: >22.26 €
Die Spargel schälen, im Salzwasser mit Zitrone und ein wenig Milch 20 Minuten kochen lassen; abtrocknen, mit Salz und Zitrone anmachen und panieren. Im heißen Öl ...

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Bierschinken in Bärlauchbackteig mit Spargelgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.51 €
Eigelbe, Mehl, Salz, Pfeffer, Weißwein, Bärlauchstreifen und die feingehackte Knoblauchzehe miteinander verrühren. Eiweiß mit Salz steifschlagen und unterheben. ...

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Spaghetti mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.42 €
Vom Spargel die unteren Enden abschneiden, den Spargel waschen, abtropfen lassen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Das Wasser mit Salz in einem Topf auf 3 oder ...

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Spargel im Hemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >14.69 €
Demeter: >18.72 €
Die Spargel rüsten und nach Sorten getrennt in Salzwasser weich garen. Den Blätterteig rechteckig ausrollen und in Streifen von 20 x 10 cm schneiden, diese wiederum ...

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Seeteufel-Piccata mit Rote-Beete-Sauce’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >10.60 €
Demeter: >10.64 €
Schalotten pellen und fein würfeln. Rote grob würfeln. Schalotten und Rote Beete in 1 El Öl kurz andünsten (die Schalotten sollen keine Farbe annehmen), mit Sahne ...

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Grüner Spargel auf italienische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.68 €
EU-Bio: >15.48 €
Demeter: >14.98 €
Den Spargel waschen, nur das untere Drittel schälen. mit Salzwasser knapp bedecken und in etwa 15 Minuten nicht zu weich kochen. Inzwischen Essig, Wein, Olivenöl, Salz ...

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Spargel friesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.45 €
EU-Bio: >31.84 €
Demeter: >44.58 €
Kartoffeln halbieren. 1/3 Butter schmelzen, Backblech bestreichen, Kartoffeln (Schnittfläche nach unten) darauflegen. Mit dem restlichen Fett einpinseln, salzen. Im ...

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Grüner Spargel mit Gebratenem Hummer auf Erdbeersauce

3 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >10.98 €
Die Spargelspitzen kochen, dass sie noch Biss haben und warm stellen. Den Hummer sin sprudelndem Salzwasser 10 Minuten ziehen lassen und das Fleisch aus Schale und ...

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