Stichwort: Beilage     
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Rezepte 921 bis 930 von 1186

Thymian-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~2.43 €
Demeter: ~2.42 €
Thymianblätter fein hacken. 750 ml Wasser mit Satz und Muskat aufkochen. Unter ständigem Rühren den Grieß zugeben und 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln ...

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Österreichische Zwiebelbohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~3.50 €
Demeter: ~3.77 €
Die Bohnen putzen, je nach Größe und Sorte ganz lassen oder in Stücke schneiden, in Salzwasser bißfest kochen. Dann eiskalt abschrecken. Die Zwiebel sehr fein ...

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Scharfe Bratkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.54 €
1. In einer trockenen Pfanne Bockshornklee, Fenchelsamen und die Senfkörner 1-2 Minuten rösten. 2. In einem Mörser mit der Knoblauchzehe und dem Ingwer ...

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Delmonico-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.75 €
1. Den Ofen auf 180 °C (Gasherd: Stufe 2) vorheizen. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit der Milch in einen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer ...

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Brittas Reissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.61 €
Den Reis kochen und abkühlen lassen. Die Zutaten kleinschneiden und mit dem Reis vermischen. Bei Bedarf etwas Saft von den Pilzen zugeben. Würzen und durchziehen ...

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Fondue: Apfel-Meerrettichsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.81 €
Quark, Creme fraiche und Milch mit einem Schneebesen zu einer cremigen Sauce aufschlagen. Den frisch geriebenen mit dem Meerrettich aus dem Glas vermengen und das ...

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Braune 5-Gewürz-Erdnüsse

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
Methode: 1. Alle Gewürze und Saucen sowie die Brühe zum rollenden Kochen bringen und kochen lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, ca. 25 Minuten ...

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Apfel-Aprikosen-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.93 €
EU-Bio: ~6.18 €
Demeter: ~6.60 €
Statt Trockenfrüchten kann man auch 500 g frische Aprikosen verwenden. Das Chutney wird dabei jedoch flüssiger. In einer Pfanne Ingwer, Koriander, Senf und Kardamon ...

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Kürbiskraut - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >6.05 €
Kürbis schälen und raspeln, einsalzen und eine halbe Stunde zugedeckt ziehen lassen. Den Speck mit gehackter Zwiebel und Knoblauch im Fett anrösten. Das ausgedrückte ...

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Würzige Linsen, Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >0.99 €
Rote Linsen abspülen, gut abtropfen lassen. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Die zerdrückten Knoblauchzehen und die feingehackte Zwiebel hineingeben und unter ...

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