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Stichwort: Kalb
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Rezepte 821 bis 830 von 1150
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Rezepte 821 bis 830 von 1150
Kalbgeschnetzeltes aus Mostindien
4 PortionenPreise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >9.42 €
Demeter: >9.60 €
Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch ...
Gemischte Grillspieße
4 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.61 €
Gemüse putzen, in Scheiben schneiden. Fleisch würfeln, Speck in Scheiben, Tintenfisch in Stücke schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken. mit Öl ...
Ragout fin - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.32 €
Wasser mit Salz, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Suppengrün aufkochen. Das Fleisch und die Zunge darin ca. 50 Minuten garen. Beides aus der Brühe nehmen, ...
Ragout Fin überbacken
1 PortionPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.45 €
Menge im Original-Rezept mit 250g Fleisch für 1-2 Personen ausreichend. Mehl in Butter hellgelb schwitzen, das gewürfelte Kalbfleisch hineingeben, in Scheiben ...
Risotto auf Insel-Art - Risotto all’ Isolana
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.66 €
EU-Bio: ~10.67 €
Demeter: ~10.56 €
Leider ließ sich auf die Schnelle nicht herausfinden, von welcher italienischen Insel dieses leckere Reis-Rezept stammt. Das Fleisch in gut zentimetergroße Stücke ...
Dunkler Fond - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.71 €
Im Ofen eine große Bratpfanne auf 180GradC vorheizen. Die Knochen in wenig Öl gleichmäßig braun anrösten. Die Zwiebeln und Möhren in Würfel schneiden und ...
Kalbsleberstreifen ”Summertime”
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.29 €
Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Die Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Die Melone entkernen und das ...
Königsberger Klopse Meuth-Duttenhofer
6 PortionenPreise:
Discount: >16.57 €
EU-Bio: >15.13 €
Demeter: >15.37 €
Königsberger Klopse, richtig zubereitet, eine wunderbare Leibspeise. Für das Gelingen sind mehrere Dinge wichtig: z.B. kräftige Gewürze; die Anchovis z.B., die ein ...
Gefüllte Kalbsbrust - Tim Mälzer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.31 €
Das Brot in Würfel schneiden. Die Artischockenböden abtropfen lassen und achteln. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Den Salbei von den Stielen zupfen und hacken. ...
Kalbshaxe mit Reindlgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >4.23 €
1. Das Gemüse schälen und klein schneiden. Das Fleisch vom Knochen lösen und in die Muskelstränge zerteilen, salzen und pfeffern. 2. In einer Bratreine das Öl ...
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