Stichwort: Kalb     
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Rezepte 711 bis 720 von 1150

Kalbsleber mit Apfelschuss

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >16.70 €
Demeter: >16.89 €
Die Kräuterblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer weiten ...

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Kalbfleischröllchen mit Schinken und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.15 €
Die dünnen Kalbsschnitzel mit Rohschinken belegen. Brät mit Peterli, Eigelb und Sbrinz mischen und auf die belegten Schnitzel streichen, je zwei Salbeiblätter darauf ...

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Kalbsbraten (Mit Spinat und Tagliatelle)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >7.04 €
Die Kalbsbraten-Fettschicht vom Metzger einritzen lassen. Den Braten mit Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin und Olivenöl würzen. Die Gewürze richtig gut ...

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Paillard de veau

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Die Kalbsschnitzel leicht ölen und auf dem heißen Grill kurz braten (pro Seite ca. 1 1/2 Minuten ), dann würzen. Speck leicht anbraten, Kefen beigeben und knapp ...

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Orangen-Kalbfleisch-Toast

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.43 €
Die Orangen wie einen Apfel schälen. Auch die weiße Haut abschneiden. Aus jeder Orange vier gleichmäßige, nicht zu dünne Scheiben schneiden. Den Backofen ...

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Safran-Sauerbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.48 €
EU-Bio: >18.44 €
Demeter: >18.60 €
Weißwein, Zitronensaft und Safran in einer nicht zu weiten Chromstahl- oder Glasschüssel mischen. Fleisch und Gemüse hineinlegen. Das Fleisch sollte vollständig mit ...

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Kalbsvögel in Sahnesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.29 €
EU-Bio: >27.24 €
Demeter: >27.36 €
Für die Fülle das Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebel, Petersilie und Ei gut vermischen, mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Die geklopften Schnitzel leicht ...

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Kalb mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.57 €
EU-Bio: >18.75 €
Demeter: >18.57 €
1. Die Trockenpilze mindestens eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Das Fleisch in etwa 4 mal 4 cm große Würfel schneiden, den Speck in dünne Streifen. In ...

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Kalbsleber venezianisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.78 €
EU-Bio: >18.81 €
Demeter: >19.22 €
Für die Polenta die Knoblauchzehen schälen, längs halbieren. Den Geflügelfond mit Rosmarin und Thymian 3-4 Minuten leise köcheln lassen. Dann Kräuter und Knoblauch ...

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Kalbsmedaillons mit Kresseschaum (Niedergarmethode)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >0.77 €
Vorbereiten: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 80 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Bratbutter ...

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