Stichwort: Saucen     
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Rezepte 961 bis 970 von 1298

Cacik - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.19 €
Demeter: ~3.23 €
Gurke schälen und in kleine Stifte hobeln. Kleingeschnittenen Schafskäse und restliche Zutaten unterrühren.

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Pochiertes Kalbsfilet mit Gemüsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >51.52 €
EU-Bio: >52.65 €
Demeter: >51.82 €
Kalbsfilet: Das Kalbfilet von Fett und Sehnen befreien. Die Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Den Staudensellerie putzen und in 1 cm dicke Scheiben ...

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Gemüsedip

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.30 €
Karotte, Frühlingszwiebeln und Paprikaschote putzen, waschen und in sehr feine Würfel schneiden. Mit saurer Sahne, Sojasauce, Johannisbeergelee, Essig und Sherry ...

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Mango-Papaya-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.79 €
Mango, Papaya, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Koriander und Chilischote oder Chilisauce vermischen. Das Chutney kalt stellen

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Buttersaucen zum Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~1.54 €
Demeter: ~1.96 €
Eigelb in einen Kessel oder Schüssel geben; Weißwein hinzufügen und das ganze über Wasserbad nicht zu heiß kurz mit dem Schneebesen anschlagen. Ausgelassene und auf ...

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Quarksoße 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.23 €
EU-Bio: ~2.05 €
Demeter: ~2.09 €
Alles gut miteinander vermischen. Tips: Passt zu kurz gebratenem Fleisch, Kartoffeln, Fondue etc.

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Pilzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.15 €
Eigentlich kann man alle Sorten von frischen Pilzen verwenden. Besonders schmeckt es mir mit einer Mischung aus Champignons und Pfifferlingen. Frühlingszwiebel ...

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Tomatensauce mit Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.53 €
Die Tomaten waschen und die Stielansätze keilförmig herausschneiden. Die Tomaten grob zerkleinern. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Die Tomaten mit den ...

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Pfefferrahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.13 €
Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter anrösten, gestossene weiße Pfefferkörner dazugeben und mit dem Fond des grünen Pfeffers ablöschen. Wenn die Flüssigkeit ...

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Sauce Soubise

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.12 €
Gewaschenen Reis mit Brühe in einen passenden Topf schütten. Fest verschließen, auf Asbestplatte ankochen, damit der Reis nicht anbrennt, 30 Minuten garen, nach 15 ...

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