Stichwort: Saucen     
Seite 97 von 130     
Rezepte 961 bis 970 von 1299

Aprikosen-Chutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.67 €
* Zwiebeln pellen und fein würfeln. * Ingwer dünn schälen und mit dem Knoblauch klein hacken. * Pfefferschote längs halbieren und entkernen, Hälften quer in dünne ...

---

Cacik - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.19 €
Demeter: ~3.23 €
Gurke schälen und in kleine Stifte hobeln. Kleingeschnittenen Schafskäse und restliche Zutaten unterrühren.

---

Pochiertes Kalbsfilet mit Gemüsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.46 €
EU-Bio: >53.54 €
Demeter: >51.82 €
Kalbsfilet: Das Kalbfilet von Fett und Sehnen befreien. Die Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Den Staudensellerie putzen und in 1 cm dicke Scheiben ...

---

Gemüsedip

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.30 €
Karotte, Frühlingszwiebeln und Paprikaschote putzen, waschen und in sehr feine Würfel schneiden. Mit saurer Sahne, Sojasauce, Johannisbeergelee, Essig und Sherry ...

---

Mango-Papaya-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.79 €
Mango, Papaya, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Koriander und Chilischote oder Chilisauce vermischen. Das Chutney kalt stellen

---

Buttersaucen zum Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.90 €
EU-Bio: ~1.54 €
Demeter: ~1.96 €
Eigelb in einen Kessel oder Schüssel geben; Weißwein hinzufügen und das ganze über Wasserbad nicht zu heiß kurz mit dem Schneebesen anschlagen. Ausgelassene und auf ...

---

Quarksoße 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.23 €
EU-Bio: ~2.05 €
Demeter: ~2.09 €
Alles gut miteinander vermischen. Tips: Passt zu kurz gebratenem Fleisch, Kartoffeln, Fondue etc.

---

Pilzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.11 €
Eigentlich kann man alle Sorten von frischen Pilzen verwenden. Besonders schmeckt es mir mit einer Mischung aus Champignons und Pfifferlingen. Frühlingszwiebel ...

---

Tomatensauce mit Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.45 €
Die Tomaten waschen und die Stielansätze keilförmig herausschneiden. Die Tomaten grob zerkleinern. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Die Tomaten mit den ...

---

Pfefferrahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.13 €
Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter anrösten, gestossene weiße Pfefferkörner dazugeben und mit dem Fond des grünen Pfeffers ablöschen. Wenn die Flüssigkeit ...

---