Stichwort: Saucen     
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Rezepte 931 bis 940 von 1299

Vanilleeis mit Feigensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.84 €
Den Rotwein mit dem Portwein zum Kochen bringen. Den braunen Zucker hinzufügen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die Feigen dazu geben und nochmals ca. 3 Minuten ...

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Birnen-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.89 €
EU-Bio: ~9.28 €
Demeter: ~9.45 €
Die Birnen und Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Alles mit ...

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Ragu alla bolognese

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >6.15 €
Die Zwiebeln, Sellerie, Karotte, Knoblauch und Speck werden klein geschnitten und im Öl angebraten. Dann wird das Fleisch hinzugefügt und solange gedünstet, bis es ...

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Ananasrelish

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.07 €
Eine erfrischende Sache, die besonders gut zum kross gebratenen Fleisch schmeckt. Dafür wird frische Ananas fein gewürfelt und mit Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Chili ...

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Scharfe Knoblauchsauce I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.05 €
Für diese Sauce werden im Mixer Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen mit Orangensaft und Weißwein püriert, anschließend mit Salz, Sojasauce, Zucker und Chiliöl ...

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Broccoli-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~5.23 €
Demeter: ~5.26 €
Die Broccoli in wenig Salzwasser gar kochen,in ein Sieb geben, dabei die Kochflüssigkeit auffangen. Die abgetropften Broccoli zusammen mit etwas Kochflüssigkeit, ...

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Schweinelendchen mit süß-saurer Honigsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.68 €
Schweinelende in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butterschmalz von jeder Seite ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und warm ...

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Tagliatelle mit Gorgonzolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.45 €
Spinat putzen, waschen und bei starker Hitze garen. Nudeln in kochendem Salzwasser garen und abgießen. Gorgonzola klein schneiden und in Creme double ...

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Portweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.39 €
Rotwein, Portwein, Kalbsfond und Thymian in einen Topf geben und um 2/3 reduzieren. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Dann die eiskalte Butter ...

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Kräuterbutter I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.32 €
EU-Bio: ~1.07 €
Demeter: ~1.50 €
Zwiebel hacken, Knoblauch durch die Presse drücken. Die Butter cremig rühren und mit allen Zutaten vermengen. Die Kräuterbutter etwa 30 Minuten kühl stellen.

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