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Rucolacreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Rucola, Creme fraiche, Zitronensaft, Joghurt und Sahne gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt gut zu Pellkartoffeln und als Dip zu rohem | |
Rucola-Pesto 2 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.46 € Den Knoblauch abziehen, Basilikum und Rucola waschen und trockentupfen. Den Parmesan zerbröckeln. Diese Zutaten mit Pinienkernen und Öl im Mixer pürieren und | |
Rucola-Pesto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >12.00 € EU-Bio: >12.90 € Demeter: >12.90 € Den Rucola mit den Petersilienblättern, Pinienkernen, Knoblauch und dem Olivenöl fein mixen. Etwas Meersalz, Pfeffer, Zucker und Cayenne-Pfeffer | |
Ruculacreme 1 Rezept Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.13 € Rucola und Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Im Mixer mit dem Käse pürieren, soviel Wasser zugeben, dass ein weich | |
Rüeblisalat (lauwarm) an Zitrussauce 6 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.52 € Rüebli, gerieben (Julienne oder Rösti-Raffel), Zwiebel rot, fein gehackt, Butter Rüebli und Zwiebeln in Butter andämpfen salzen Blondorangen, Grapefruit, | |
Rumpsteaks mit Lavendelhonig und Honig-Tomaten-Relish 2 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.29 € Das Fleisch pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten jeweils 4 Minuten anbraten, anschließend warmstellen. Die Schalotten, Champignons und den | |
Russische Sauce 127 ml Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Mayonnaise in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten unterrühren | |
Russischer Quark-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.11 € Gurken abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Eigelb, Wodka und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Schnittlauch | |
Safran-Pistazien-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € 1. Safran, Honig und 3 TL kochendes Wasser verrühren. Kalt werden lassen. 2. Salz, Pfeffer und Mandelöl hinzufügen und die Zutaten gründlich verrühren. | |
Sahnesauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.05 € Die Butter zugedeckt in 1-1 1/2 Minuten bei 600 W zerlassen. Das Mehl unterrühren und 2-3 Minuten bei 300 W anschwitzen. Die Gemüsebrühe | |
Sahne-Sauce für Blattsalate 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Alle Zutaten mischen, je nach Gusto mit Salz und Essig etwas variieren. Schmeckt hervorragend zu allen Blattsalaten. | |
Sahnesauce zu Teigwaren 2 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Schinken in kleine Würfel schneiden, und mit dem Rest in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen. Nicht aufkochen lassen. Dann mit Oregano, Basilikum und | |
Sahniges Auberginendressing 6 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € 1. Die Aubergine unter einen heißen Grill oder ins vorgeheizte Backrohr (200 Grd C) legen. 15-20 Minuten grillen, bis die Haut schwarz ist und Blasen wirft | |
Saibling auf Karottensauce mit Kräuterkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.13 € Die Kartoffeln kochen und schälen. Die Karotten schälen, würfeln und in Salzwasser blanchieren. Die Saiblingfilets entgräten, salzen und auf einen leicht | |
Saibling in Senf-Riesling-Sud mit Wurzelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.78 € Kartoffeln schälen, waschen und Kugeln ausstechen. Diese in Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Vor dem Anrichten in einer Pfanne mit Butter schwenken. Schalotten |
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