Stichwort: Saucen     
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Rezepte 501 bis 510 von 1298

Cassissauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.93 €
Das Gelee bei milder Hitze unter Rühren auflösen, Orangenschale in hauchfeine Späne schneiden, dazugeben, Gelee mit dem Cassis glattrühren, herzhaft mit Pfeffer und ...

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Feta-Tortellini

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.07 €
Weizen- und Hartweizenmehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte eine Kuhle eindrücken. Eigelb, Ei, Salz und Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig ...

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Gratinierter Ziegenkäse mit Relish von Birnen und Äpfeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.13 €
Die Birnen und Äpfel schälen und klein würfeln. Zusammen mit Ingwer, Zucker, Senf, Cayennepfeffer, Apfelessig, Zitronenschale und zerstoßenen Pfefferkörnern in ...

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Süße Barbecue-Marinade für Schweinesteaks und Sparerips

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~1.21 €
Demeter: ~2.05 €
Sonnenblumenöl, Honig, Ketchup, Senf und Sesamöl zu einer Marinade verrühren. Die Knoblauchzehe fein pressen, die Schalotte in feine Würfel schneiden und zu der ...

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Marzipan-Schaumsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.79 €
Auf einen Topf mit kochendem Wasser gibt man eine passende Metallschüssel. Weißwein, Eigelbe, Zitronenschale Marzipan und Zucker werden miteinander gerührt. Am Besten ...

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Bananen-Pflaumen-Ananas-Sauce (zu Milchreis)

2 -3 Port.
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.95 €
Pflaumen und Bananen in Butterschmalz kurz anbraten. Rum, Ananassaft, Zitronensaft und -schale zugeben. Ananasstücke zufügen, kurz kochen lassen. Falls erforderlich, ...

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Frische Früchte mit Ananas-Espuma

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
Ananassaft mit Zucker (nach Belieben) vermengen und solange rühren, bis er vollständig aufgelöst ist, anschließend durch ein feines Sieb passieren. Ananassaft ...

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Karottenröllchen mit Kräutersalat, Chutney und Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.77 €
Chutney: Für das Chutney eine Orangenschale fein abrieben. Die Orangen, Limetten und Passionsfrüchte auspressen. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. ...

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Kaltgerührte Erdbeersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.38 €
Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Das Fruchtfleisch aus der Melonenschale schneiden, Kerne entfernen. Beide Früchte mit dem Zucker in den Mixer geben ...

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Spargel mit zwei Saucen und Garnelenschwänzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.88 €
Demeter: >24.84 €
Spargel: Den Spargel schälen und zusammenbinden, in Salzwasser, das mit einer Prise Zucker und der Butter versetzt ist, 15 Minuten kochen. Zubereitungszeit: ca. 20 ...

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