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Pasta mit weißen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.25 € Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Tomaten auf einer Siebkelle ins kochende Wasser halten, abschrecken, dann häuten und würfeln. Die Hälfte | |
Pastete mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.95 € Schalotten schälen und fein würfeln, Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Johannisbeeren abzupfen, waschen und trocken tupfen. Schalotten in | |
Peanut Sauce (für vietnamesisches Fondue) 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.15 € Die ungesalzenen Erdnüsse ca. 5 Minuten goldbraun rösten, in einem Mörser zu mitleren Stücken zerstoßen und beiseite stellen. Das Öl in einer kleinen | |
Pesto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 5.36 € EU-Bio: 6.56 € Demeter: 6.60 € Basilikum, Pinienkerne, Parmesankäse und Knoblauchzehen im Mörser zerreiben oder im Mixer zerkleinern und dabei langsam das Olivenöl dazugeben. Mit Salz und | |
Pesto - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.56 € Basilikumblätter abzupfen, waschen, gut trocknen. Knoblauch grob hacken. Pinienkerne rösten. Beide Käsesorten reiben. Mit einem Pürierstab (klassisch | |
Pesto (2) 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Pinienkerne in der Pfanne oder Ofen etwas anbräunen, dann gewinnen sie an Geschmack und Aroma! Ich habe immer soviel Olivenöl dazugegeben, bis die | |
Pesto (nach Nero Wolfe) 6 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Die Leber in der Butter braten. Wenn sie abgekühlt ist, aus der Pfanne nehmen und grob hacken. In einem Mixer Basilikum, Knoblauch, Walnüsse, Schnittlauch, | |
Pesto alla Genovese - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: 6.65 € EU-Bio: 7.70 € Demeter: 7.70 € Basilikum abspülen und gut abtrocknen. Blätter grob hacken. Pinienkerne, beide Käsesorten und Knoblauch im Mixer oder Mörser fein zerkleinern. Basilikum, Salz | |
Pesto alla genovese - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.61 € Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Basilikumbl. (möglichst großblättrige Sorte) abzupfen, waschen und in der Salatschleuder oder im | |
Pesto Genovese 4 Portionen Preise: Discount: 10.69 € EU-Bio: 12.32 € Demeter: 12.32 € Die Blätter von den Basilikumstielen zupfen, wenn nötig waschen und trockentupfen. Die beiden Käsesorten zerkleinern, die Knoblauchzehen pellen. Alle Zutaten | |
Pesto I 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.03 € Alles außer dem Öl in einem sehr großen Porzellan-Mörser zu einer Paste zerreiben und mit Olivenöl dickflüssig rühren. Hält sich im Kühlschrank 4 | |
Pesto II 1 Rezept Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.35 € Alle Zutaten mit 3/4 des Olivenöls vermengen und pürieren. Anschließend das restliche Olivenöl unterrühren. | |
Pesto in der Küchenmaschine 6 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.43 € Das Basilikum kurz in kaltes Wasser legen. Dann waschen und mit Küchenpapier vorsichtig und gründlich trockentupfen. Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, | |
Pesto mit Rauke und Ziegenkäse 1 Rezept Preise: Discount: 8.99 € EU-Bio: 9.39 € Demeter: 9.39 € Rauke, Knoblauch, Pinienkerne und Ziegenkäse in die Küchenmaschine geben und die Mischung zu einer groben Paste verarbeiten, wobei man die Masse immer wieder an | |
Pesto nach Francesco Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >9.94 € Demeter: >10.08 € Basilikum- und Petersilienblätter von den Stielen zupfen, wenn nötig waschen und trockentupfen. * Käse zerkleinern, Knoblauchzehen pellen. * Alle Zutaten außer |
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