Stichwort: Saucen     
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Rezepte 451 bis 460 von 1298

Rüeblisalat (lauwarm) an Zitrussauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.68 €
Rüebli, gerieben (Julienne oder Rösti-Raffel), Zwiebel rot, fein gehackt, Butter Rüebli und Zwiebeln in Butter andämpfen salzen Blondorangen, Grapefruit, Zitrone ...

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Pfefferminzcreme mit süßen Steckrübenchips und Vanille...

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.15 €
100 g Zucker mit Weißwein kurz aufkochen und die feingehackte Minze in den gerade entstanden Läuterzucker geben. Den restlichen Zucker mit dem Eigelb im warmen ...

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Fonduesaucen II

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.27 €
Ingwer-Mango-Frischkäse Alle Zutaten mixen. Fertig. Ist die Konsistenz noch zu flüssig, noch etwas Frischkäse zugeben. Paprika-Tomaten-Sauce Alle ...

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Marsala-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.37 €
EU-Bio: ~5.41 €
Demeter: ~5.41 €
Ganz klassisch: Eigelb mit Zucker und Marsala über dem kochenden Wasserbad cremig-dicklich aufschlagen (der Schlagkesselboden darf dabei nicht das kochende Wasser ...

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Gorgonzola-Sauce I

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.16 €
EU-Bio: >9.22 €
Demeter: >9.18 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, sehr fein hacken und in Öl kurz anbraten. Das Mehl drüberstäuben und mit der Sahne und dem Weißwein ablöschen. - 200 g ...

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Sherry-Chili-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.67 €
EU-Bio: ~1.75 €
Demeter: ~1.35 €
1. Schalotte, Chili, Knoblauch, Zukker, Salz, Pfeffer und Öl in einer Schüssel verrühren. Den Sherryessig dazugießen und einrühren. Die Sauce mit Frischhaltefolie ...

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Preiselbeersauce Salse von kronsbere

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.13 €
Die Preiselbeeren mit dem Weißwein, den Gewürzen und dem Honig unter Rühren aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Dann durch ein Sieb treiben, zurück in den Topf ...

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Jacobsmuscheln mit Marsala

1 Rezept
Preise:
Discount: ~24.62 €
EU-Bio: ~24.81 €
Demeter: ~24.96 €
Jacobsmuschelfleisch abspülen und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Lauchzwiebeln putzen und kleinschneiden. Muschelfleisch trockentupfen und in heißer Butter ...

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Schweinefiletspieß in Paprikasauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.41 €
Schweinefilet in 4 cm große Würfel schneiden. Die Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl glasig anschwitzen, vom Herd ziehen, Salbei untermischen und die ...

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Feigenflan mit Apfel-Trester-Schaum

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.90 €
Für den Flan die Feigen grob hacken. Mit 100 ml Orangenlikör die Feigen bei mittlerer Hitze zu Mus kochen. Für den Orangenkaramel den Zucker hellbraun ...

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