Stichwort: Saucen     
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Rezepte 371 bis 380 von 1298

Minzsauce - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
1) Wasser und Zucker in einer Pfanne bei kleiner Hitze mischen, bis sich der Zucker auflöst. Zum Kochen bringen. Ohne Rühren 3 Minuten köcheln lassen. 2) ...

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Würziges Apfelgelee und Apfelchutney

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.97 €
Passt beides gut zur Kalbfleischterrine, ist schnell gemacht und lässt sich prima vorbereiten. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Mit Zitronensaft, der ...

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Wirsingköpfchen mit Walnüssen gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.93 €
Die äußeren Wirsingblätter entfernen. Die 4 darunter liegenden von der Mittelrippe befreien und drei bis vier Minuten im kochenden Salzwasser blanchieren. Auf einem ...

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Waldviertler Kräutersenf

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.53 €
Die frischen Kräuter abrebeln und fein schneiden, danach mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Der Senf sollte zwei Wochen in einem verschlossenen ...

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Roquefort-Dressing - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.81 €
Roquefort, Creme fraiche, Sahne und Essig gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dieses Dressing passt gut zu Chicoree, Chinakohl, ...

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Spaghetti mit Lammsugo

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >14.07 €
Demeter: >14.36 €
Das Fleisch in erbsengroße Würfel schneiden, Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Zwiebeln ebenso. Alles einem Topf mit Olivenöl braun rösten. Eine gepresste ...

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Tomatensauce - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.49 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und feinschneiden. Möhre und Staudensellerie putzen und kleinwürfeln. Alles in Olivenöl andünsten, Rotwein und Tomaten samt Saft ...

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Gelbe Sauce zu Fondue

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.54 €
Eigelb kräftig rühren, mit Salz vermischen, das Öl tropfenweise darunterrühren. Öl und Eier müssen die gleiche Temperatur haben, sonst gerinnt die Sauce. ...

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Bratapfel Park Hotel gefüllt mit Quittenmousse u. Marzipan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.83 €
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Quittenkompott, Mandeln, Marzipan und Ei in eine Schüssel geben und gut verrühren. Eine feuerfeste Auflaufform mit ...

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Ingwer-Limonen-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.05 €
1. Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Limonenschale, Honig und Öl in eine Schüssel geben und mit einem Holzlöffel verrühren. 2. Den Limonensaft dazugießen und ...

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