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Hagebutten-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: 0.45 € EU-Bio: 0.44 € Demeter: 0.49 € Die Chilischote entkernen und klein schneiden, die Johannisbeeren waschen und von den Rispen zupfen. Selbst gesammelte Hagebutten gründlich waschen, halbieren und | |
Hähnchenbrust mit Kirschen und grünem Pfeffer 2 Portionen Preise: Discount: 7.21 € EU-Bio: 24.30 € Demeter: 23.56 € Für die Sauce Rotwein und Zucker aufkochen. Den Geflügelfond dazugeben und auf die Hälfte einkochen lassen. Den grünen Pfeffer zugeben und die Sauce | |
Hähnchenbrust mit Rum 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >22.09 € Demeter: >21.02 € Honig und Orangensaft verrühren. Hähnchenbrustfilets abwaschen, trockentopfen und im Orangenhonig über Nacht marinieren. Aus der Marinade nehmen und abtropfen | |
Hähnchenbrust mit Senffrüchten und Sauce von violettem Senf 2 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >11.42 € Demeter: >11.09 € Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Dann aus der | |
Hähnchenbrust-Sateh mit Mais- und Mango-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >10.74 € Demeter: >10.36 € Aus Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Ingwer, Weißweinessig und Sonnenblumenöl eine Marinade mischen. Die Hühnerbrust in Streifen schneiden und mit der | |
Hähnchen-Fajitas 2 Portionen Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >17.98 € Demeter: >17.22 € Hähnchenbrust in Streifen schneiden. 2 gepresste Knoblauchzehen, Korianderkörner, 2 EL Limettensaft, Chili und ca. 4 EL Olivenöl mischen und die Fleischstreifen | |
Harissa - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.10 € Chillies abtropfen lassen und mit Knofi, Gewürzen und Salz in einen Mörser oder kleinen Mixer geben. Zu einer Paste verarbeiten, dann mit 3 EL Olivenöl | |
Harissa-Dip 1 Rezept Preise: Discount: 0.46 € EU-Bio: 0.55 € Demeter: 0.55 € Knoblauch im Öl etwa eine Minute anbraten, Harissa + Kreuzkümmel zufügen, einige Minuten erhitzen. Wasser zuschütten und mit Salz abschmecken. Aufkochen lassen | |
Haselnusssauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.81 € Aus der Butter, dem Mehl und der Brühe eine helle Sauce machen ( oder ein Päckchen Helle Sauce nach Vorschrift zubereiten ). Mit reichlich Zitronensaft und wenig | |
Haselnusssouffle mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. | |
Haselnusssoufflé mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. | |
Hasenrücken in Lebkuchensauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.73 € Hasenrücken entbeinen. Die Knochen zerkleinern und mit den Gemüsewürfeln in geklärter Butter und Speck hellbraun anbraten. Mit Brühe ablöschen und auf die | |
Hechtklößchen mit feinen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >10.67 € Bei der Herstellung der Klößchen muss alles sehr kühl sein! Das gut gekühlte Hechtfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und durch den zuvor gekühlten | |
Hechttranchen mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.38 € Alle Zutaten für den Sud aufkochen, 20 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren, Fisch abspülen und zugeben. Unter dem Siedepunkt ca. 10 Minuten ziehen lassen. | |
Hefekloss mit Gemüse gefüllt und Schnittlauchsauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.04 € Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, eine Prise Zucker darunter mischen. Mehl in eine Schüssel geben, Salz, weiche Butter, das Ei und die Hefemilch |
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