Stichwort: Saucen     
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Rezepte 251 bis 260 von 1298

Senfmayonnaise für Languste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Wichtig: damit die Mayonnaise gelingt, müssen Eier und Öl die gleiche, ziemlich tiefe Temperatur haben. Eigelb, Senf (1) und Salz mit dem Schneebesen kräftig ...

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Kaninchen-Schnecke in Kaffee-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.56 €
Den Kaninchenrücken auslösen und von Häuten und Sehnen befreien. Die Abschnitte und Knochen grob zerkleinern und mit dem grob gewürfelten Röstgemüse und etwas Öl ...

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Knoblauchsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.80 €
Den Knoblauch und die Schalotte fein gewürfelt. Alle Zutaten gut verrühren und kühl servieren. Die Soße passt gut zu Grillschinken sowie zu heißen und kalten ...

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Molho de Pimenta

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.25 €
Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander fein hacken. mit Olivenöl, Limettensaft, Palmöl und ...

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Tsatsiki - Variation 11

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.05 €
Erstmal die Gurke zu 1/2 - 3/4 schälen (den Rest mit Schale), dann entkernen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Magerquark mit Creme ...

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Zucchiniplätzchen mit Tomatensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >7.00 €
Tomaten schälen, entkernen und würfeln. Zwiebel in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen, Knoblauch und Tomatenwürfel zugeben und kurz anschwitzen. Dann mit der ...

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Knoblauch-Sauce zu hellem Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.26 €
Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Etwas Salz darüberstreuen und einer rauhen Unterlage (Holzbrett) mit einer Gabel zu einer Paste verreiben (nicht zu viel ...

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Matjeshäckerle

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.30 €
Matjesfilets mit einem Küchentuch trockentupfen und fein hacken. Schalotten schälen und ebenfalls fein hacken. Den Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und ...

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Houmus

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >1.59 €
Die Kichererbsen etwa 10 Stunden in Wasser einweichen und dann 1 Std. lang in Salzwasser weichkochen. Salz, Tahina und gepellten Knobi im Mixer pürieren. Die ...

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Gemüsestangen mit Avocadodip

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.93 €
Chinakohlblätter von der Rippe aus in längliche Streifen schneiden, so dass noch etwas Grün daran bleibt. Die Stifte müssen durch die Rippe stabil sein! Das ...

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