Stichwort: Saucen     
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Rezepte 181 bis 190 von 1298

Bechamelsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.68 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~2.07 €
Zwiebeln feinschneiden und in Butter andünsten. Mehl beigeben und kurz mitschwitzen. Die Mehlschwitze (oder Roux) erkalten lassen. Milch aufkochen und dem Roux ...

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Königsberger Klopse klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.27 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >12.80 €
Sardellen sehr fein hacken, Brötchen ausdrücken und sehr klein zupfen. Wer einen Fleischwolf hat, kann Fleisch, Sardellen und Brötchen zusammen durchdrehen, dann ...

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Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.49 €
EU-Bio: >36.63 €
Demeter: >36.62 €
Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit ...

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Fenchel-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.14 €
Die Fenchelknolle putzen und in Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen, Fenchel zufügen und andünsten, danach die Mandeln hinzugeben, etwas anrösten ...

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Spaghettisoße mit Hackfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.09 €
Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das Hack schön krümelig ist ...

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Gurme Gima - Afghanische Hackfleischsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.53 €
EU-Bio: ~4.19 €
Demeter: ~8.74 €
Zwiebeln pellen und fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen ...

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Apfelpfannkuchen mit Vanillesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.38 €
Für den Pfannkuchenteig Mehl, Eier, 1/8 l Milch und eine Prise Salz verrühren, dann die flüssige Butter untermischen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse ...

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Apfel-Chutney - Seb-ki-Chatni

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.55 €
Die Äpfel schälen, von den Kerngehäusen befreien und kleinschneiden. Die Chilis waschen, halbieren und entkernen. Das Ghee (Butterschmalz) erhitzen. Die Gewürze ...

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Fonduesaucen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
- Senfsoße Mayonnaise, Magerjoghurt, Senf, Salz und Pfeffer. Es sollte mehr Mayonnaise als Joghurt genommen werden. Die Zutaten je nach Geschmack und Menge ...

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Crêpes gefüllt mit Gänseleberpastete und Brombeerchutney

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.72 €
Für den Crêpesteig Mehl, Eier, Zucker, Salz, Cognac und die zerlassene Butter verrühren. Anschließend die Milch hineinrühren. Damit das Mehl sich vollkommen ...

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