Stichwort: Speck     
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Rezepte 941 bis 947 von 947

Schpäckwähie (Zuerich)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.12 €
Das Blech mit dem Teig auslegen. Den Speck in feine Streifchen schneiden und kurz anrösten. Den Teig damit belegen. Das Mehl in der heißen Butter anziehen lassen, ...

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Waadtländer Kabissuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.71 €
EU-Bio: ~8.70 €
Demeter: ~9.03 €
Den Speck in Wasser 45 Minuten bei kleiner Hitze leise kochen. Kabis vierteln, den Strunk entfernen und die Viertel in Streifen schneiden. In reichlich Salzwasser ...

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Karottensuppe mit Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >13.79 €
Demeter: >13.82 €
Bouillon aufkochen. Linsen, Speck und besteckte Zwiebel hineingeben und dreissig Minuten kochen. Karotten in Würfel schneiden. Suppe durch ein Sieb gießen und die ...

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Kaninchen in Wermut-Beize

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.65 €
Kaninchenteile waschen, trockentupfen, in einer großen Schüssel in Wermut einlegen. Thymian und Lorbeerblätter in die Beize geben. Zwiebel feinhacken. Wacholder- und ...

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Suppa da Dumengias, Sonntags-Suppe (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.71 €
Die Gerste in Wasser (1) über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen. Zwiebel, Nelken, Speck, Rohschinken und Markbein mit Wasser (2) aufkochen, anderthalb ...

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Ofenschlupfer mit Speck und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~4.77 €
Demeter: ~5.02 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Eine Gratinform ausfetten. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, Zwiebeln ...

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Rübenmus - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >8.90 €
Den Speck im Wasser ca. 45 Minuten vorkochen. Dann den Porree in Scheiben schneiden, die Wurzeln, die Steckrübe und die Zwiebeln würfeln, die Kartoffeln schälen und ...

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