Stichwort: Speck     
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Rezepte 661 bis 670 von 947

Specksuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ein beliebiges Stück Schinken, etwa der Knochen mit dem daran befindlichen Fleisch, oder ein Stück geräucherten, gut durchwachsenen Specks wird Abends zuvor in ...

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Jägertopf ’Hubertus’

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >12.95 €
Demeter: >29.85 €
Schnitzelfleisch in Würfel schneiden. Champignons putzen, kleinschneiden. Lauch/Porree putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden. Speck würfeln. Wasser und Sahne ...

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Münchner Weißwürste

20 Portionen
Preise:
Discount: >95.40 €
EU-Bio: >95.40 €
Demeter: >95.40 €
Alle Zutaten werden sorgfältig miteinander verrührt, in die vorbereiteten Darmsaitlinge abgefüllt und abgebunden. Bevor man sie zu Tisch bringt, werden sie rund 20 ...

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Wurzelgemüse-Speck-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.35 €
Brot mit Butter bestreichen, auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Gemüse in Butter knapp weich dämpfen, evtl. wenig Wasser zugeben, würzen. Gemüse auf die ...

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Semmel-Speckknödel - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.20 €
EU-Bio: ~5.72 €
Demeter: ~5.96 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. acht Knödel. Brötchen in kleine Würfel schneiden, wenn nötig im Backofen bei 100° C noch etwas trocknen. Speck fein würfeln, im ...

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Schweinemedaillons in Grüner Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.71 €
EU-Bio: >11.76 €
Demeter: >11.78 €
1. Mehl und Butter gut verkneten und kalt stellen. Filet in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Handballen etwas flach drücken. Mit je 1 Speckscheibe umwickeln, ...

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Kräuterbrot - Variation 4

1 Brot
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >3.22 €
Die Hälfte des Weissmehls in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln, etwas Wasser und den Honig dazugeben. Das Ganze ...

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Frankfurter Speck-Kartoffel-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >4.21 €
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Maggi gekörnte Brühe darin auflösen, Essig dazufügen alles über ...

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Speck-Zwiebel-Kuchen

1 Tarte
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >6.45 €
Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und durchkneten, bis der Teig glatt ist. Nicht zu lange kneten, da der Teig sonst brüchig wird. Im Kühlschrank ca. 1,5 ...

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Tiroler G’röstel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.61 €
Die Kartoffeln in Scheiben, den Speck und den kalten Braten in Streifen schneiden. In einer großen Pfanne (am besten eine Eisenpfanne) mit Butterschmalz die Kartoffeln ...

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