Stichwort: Speck     
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Rezepte 631 bis 640 von 947

Fischrouladen - Variation 2

1 Portion
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.73 €
Fisch säubern, säuern und salzen, mit Gurkenstreifchen, Zwiebel- und Speckwürfeln belegen, zusammenrollen und mit Roulandenklammern oder Holzspießchen ...

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Gedünstete Kalbsleber in Nelkensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.72 €
EU-Bio: >17.95 €
Demeter: >18.05 €
Teljatschja petschönka pod gwosditschnim sousom. Leber waschen, abtrocknen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten ruhen lassen. ...

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Schöpsenschlegel gespickt

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.33 €
Ein zarter mürber Schöpsenschlegel wird entbeint und gut abgehäutet; dann klopft man ihn gut, wäscht ihn in kaltem Wasser rein ab, reibt ihn mit Salz und etwas ...

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Eierkuchen mit Zucchini

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~7.52 €
Demeter: ~7.61 €
Die Eier mit Mehl, Millch, Salz und Basilikum verschlagen, so daß ein dickflüssiger Eierkuchenteig entsteht. Diesen mindestens 15 Minuten quellen lassen. Den ...

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Flammkuchen, klassisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.86 €
Aus der Hefe, der Milch (lauwarm wenn es geht) und dem Zucker einen dünnflüssigen homogenen Vorteig anrühren. Diesen mit allen anderen Zutaten außer dem Wasser ...

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Schnippelbohneneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >5.23 €
Fleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, mit dem Wasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde kochen lassen. Fleisch herausnehmen, von den ...

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Kartoffeltarte - Variation 1

1 Tarte(*)
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >6.21 €
(*) Wähenblech von 28 bis 30 cm Durchmesser, reicht für 6 bis 8 Personen Quark und Salz verrühren. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Den Quark dazugeben. Die Butter ...

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Krautstielenwähe mit Rohessspeck und Jurakäse

1 Wähe(*)
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >2.07 €
(*) Blech von 28 cm Durchmesser Für den Teig Mehl und Salz mischen. Butter beifügen und zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Wasser und Essig ...

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Pikante Ziegenkäse-Quiche

12 Stücke
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.44 €
1. Mehl, 125 g Schmalz, Ei und etwas Salz zu einem glatten Teig verkneten. In Folie ca. 1 Stunde kalt stellen. 2. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. In 1 ...

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Thaddäus-Troll-Erinnerungsmaultaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >7.89 €
Seit mehr als dreissig Jahren werde ich in regelmäßigen Abständen ge- fragt, ob ich koche und was ich in meiner Küche bevorzuge. Seitdem ich in der Redaktion des ...

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