Stichwort: Fisch     
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Rezepte 891 bis 900 von 5629

Saiblingfilet mit Tomaten und Safran

2 Portionen
Preise:
Discount: >35.92 €
EU-Bio: >35.01 €
Demeter: >35.08 €
Die Forelle vom Rücken her filieren. Die Gräten mit einer kleinen Zange aus dem Filet ziehen, pfeffern und salzen, mit der Hautseite nach unten in Butter braten. Das ...

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Krosser Zander mit Grüner Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.80 €
EU-Bio: >31.30 €
Demeter: >31.10 €
Die Kräuter waschen, trockentupfen, von den Stielen zupfen und grob hacken. Kräuter mit Joghurt und Milch in ein hohes Gefäss geben und mit dem Schneidstab pürieren. ...

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Kabeljau-Frikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.63 €
Das Kabeljaufilet in sehr kleine Würfelchen schneiden. Die Schalotten fein würfeln und die Knoblauchzehe fein hacken. Alle restlichen Zutaten bis auf das Öl dazugeben ...

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Kabeljau in Kokos-Tandoori-Aromen gebraten...

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >11.27 €
Demeter: >11.33 €
Die Fischfilets leicht mit Zitronensaft säuern, dann salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Jetzt durch das verquirlte Ei ziehen, dann in die Kokos-Tandoori-Masse ...

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Lotte mit Olivensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.62 €
EU-Bio: >18.67 €
Demeter: >18.17 €
Lotte enthäuten und in 1,5 cm starke Scheiben schneiden. Olivenöl und Knoblauch in die Pfanne geben und die Fischscheiben von beiden Seiten jeweils zwei Minuten ...

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Standardrez: Weinsud für Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.18 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/2l Weinsud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach Größe ...

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Pasta-Muscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.93 €
(*) für eine ofenfeste Form von ca. 3 Litern oder 4 Portionen-Gratinformen, gefettet : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Gratinieren: ca. fünfzehn Minuten ...

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Gratinierte Felchenfilets auf Lauchgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.53 €
EU-Bio: >22.75 €
Demeter: >22.67 €
Lauch der Länge nach vierteln. Gut waschen; in 1.5 cm breite Streifen schneiden; in kochendem Salzwasser blanchieren. Rahm einkochen, Lauch beifügen, mit Salz und ...

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Kräuter-Zander auf Äpfeln und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.06 €
EU-Bio: ~25.86 €
Demeter: ~26.12 €
Den Deckel der Chilischote abschneiden, Chili mit einem Holzspießchen entkernen und dann in feine Ringe schneiden. Die Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Äpfel ...

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Mallorquinischer Stockfischsalat

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >6.13 €
Stockfischfilets in Milch ca. 12 Std. wässern, in mundgerechte Stücke schneiden. Etwas Olivenöl erhitzen, die Fischstücke kurz anschwenken, ebenso die Oliven, ...

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