Stichwort: Fisch     
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Rezepte 801 bis 810 von 5629

Granny Smith Tuna Salad - Thunfischsalat mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >0.76 €
Nach diesem köstlichen Salat werden Sie kaum je wieder zu Thunfisch aus der Dose greifen. Er besteht aus frischem, auf den Punkt gegartem Thunfisch mit säuerlichen ...

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Heilbuttfilet auf Spargelvariation m.Orangenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >16.13 €
Demeter: >18.71 €
Die neuen Kartoffeln mit Schale in Salzwasser und Kümmel garkochen. Die noch warmen Kartöffelchen abpellen. Abgeriebene Orangenschale und Saft etwas einreduzieren. ...

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Räucherlachs-Crepe-Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.18 €
Aus Milch, Mehl, Eiern und den gehackten Kräutern einen Pfannkuchenteig herstellen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und ...

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Kabeljaufilet im Speckmantel mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.83 €
EU-Bio: >22.96 €
Demeter: >22.76 €
Filet abbrausen, trockentupfen, in längliche Portionen teilen, mit Zitronensaft beträufeln. Stücke mit je einer Scheibe Speck umwickeln, mit Holzspießchen ...

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Weiße Fischsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.87 €
Schalotten und Knoblauch fein schneiden und in Butter goldgelb dünsten. Mit Weißwein und Wermut ablöschen und fast restlos einkochen lassen. Dann den Fischfond ...

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Steinbutt mit Risotto vom weißen Spargel und grünem Sparge

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >6.89 €
Demeter: >6.70 €
Weissen Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Schalen und Abschnitte mit 700 ml Wasser, Salz und Zucker aufkochen, etwa 10 Minuten ziehen lassen und dann ...

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Lachsklößchen mit Kaviar und Flusskrebsen (Buffet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >13.68 €
Demeter: >13.68 €
Lachsfilet kühlstellen. Weißbrot in eine flache Schüssel legen, mit Sahne(1) und Eiweiß begießen und 1/2 Stunde kühlstellen. Lachs und Weißbrot mit Gewürzen ...

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Schwarzer Heilbutt in Süß-Saurer Thaisoße

1 -2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.55 €
EU-Bio: ~7.70 €
Demeter: ~7.87 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Frühlingszwiebel waschen, putzen, in Ringe schneiden, Grün beiseite legen. Zitrone auspressen, Kerne und Schale der ...

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Seezunge mit Langustinen und Pfifferlingen in Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >210.46 €
EU-Bio: >211.52 €
Demeter: >211.86 €
Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone würzen, auf einer Seite kurz einschneiden und zum Schleifchen durchziehen. Die Langustenschwänze aus ...

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Saftige Forellen-Doppeldecker

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >12.02 €
Demeter: >12.98 €
Eine stimmige Komposition von Alois Ertl, Juniorchef auf dem Gidibauer-Hof in Hauzenberg: Forelle mit Basilikum, Wammerlspeck, Kartoffel-Knoblauchpüree und ...

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