Stichwort: Fisch     
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Rezepte 5381 bis 5390 von 5635

Holsteiner Rotbarschfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.25 €
Die Fischfilets waschen und abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln. 15 Minuten stehenlassen, dann mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Ei mit 1/2 TL Salz und etwas ...

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Fischsuppe mit Pernod

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.73 €
Die Lauch-, Fenchel- und Zwiebelstreifchen in der heißen Bratbutter dünsten. Die Fischfilets wenn nötig in grössere Stücke schneiden. Beifügen und ebenfalls kurz ...

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Chicoree-Curry mit Schellfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.05 €
EU-Bio: >14.97 €
Demeter: >15.15 €
Fisch macht schlank, falls man auf die klassischen Beilagen, wie Senfbutter zum Schellfisch, verzichtet. Dem weißen Seefisch, sein Fettgehalt entspricht dem von ...

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Carpaccio Vom Bachsaibling mit Basilikum-Vinaigrette und Frühlingssalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.06 €
Die Saiblingsfilets enthäuten, zwischen Klarsichtfolie legen und vorsichtig mit einem Plattiereisen flach drücken. Die Filets einrollen und im Tiefkühlgerät etwas ...

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Lachsforelle in der Folie

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.07 €
Die Lachsforelle ausnehmen und gut auswaschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie, Fenchel und Zitronenscheiben füllen. Fest in Alufolie einpacken und auf ...

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Gebratener Karbonadenfisch im Gemüsebett

6 Portionen
Preise:
Discount: >55.93 €
EU-Bio: >56.00 €
Demeter: >56.32 €
Den Fisch vorbereiten: Ausnehmen, Kopf, Flossen und die lederne, schleimige Haut abziehen. Säubem, mit etwas Zitronensaft säuern und salzen. Die Artischocken mit einem ...

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Koreanischer Feuertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.94 €
EU-Bio: >21.30 €
Demeter: >21.32 €
Die Tongu-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. Das Rindfleisch in hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln, mit Zucker, ...

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Räucherlachs-Eisberg-Roulade mit Dill-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.04 €
Räucherlachs-Eisberg-Roulade: Den Eisbergsalat putzen, waschen, trocknen und 4 große Blätter zur Seite legen. Den restlichen Salat grob zusammenschneiden. Mit Creme ...

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Zander in WEiöbier

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.56 €
Den Zander filieren und die Gräten entfernen. Mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter die Zanderfilets von beiden Seiten jeweils 2 ...

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Oktopus in Wein Geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.10 €
EU-Bio: >30.48 €
Demeter: >30.12 €
Oktopus waschen, die Körperhöhle gut ausspülen. Die Mundöffnung, die zwischen den Fangarmen auf der Unterseite zu sehen ist, ausschneiden. Oktopus in 3 bis 5 cm ...

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