Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 551 bis 560 von 1447

Cervelle des Canuts - Angemachter Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.35 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~3.26 €
In Frankreich, woher dieses Rezept stammt, nimmt man nicht den Quark von cremiger Konsistenz, wie man ihn in Deutschland kennt, sondern "fromage blanc", einen eher ...

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Gazpacho Cordoba

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.29 €
Toastbrot entrinden und im Toaster goldgelb rösten. Etwas zerkrümeln und mit dem Schneidstab zerkleinern. Eier mit Wasser gut verquirlen, dann salzen. 1 El. Olivenöl ...

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Hühnchen-Pakoras (Murgh Ka Pakora)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >15.35 €
Demeter: >14.56 €
Hühnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in rechteckige Stücke schneiden (3x2 cm) und in eine Schüssel geben. Chilipulver, Ingwer, Knoblauch, Ajowan und Salz ...

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Mockturtlesuppe

12 Portionen
Preise:
Discount: >29.32 €
EU-Bio: >29.69 €
Demeter: >33.39 €
Die Hälfte der Butter in einem großen schweren Topf zerlassen. Zwiebel, Möhren, Kalbsfüsse dazugeben. Die 4 El. Wasser aufgießen, den Deckel auflegen und bei ...

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Toskanische Fischsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.33 €
Die Fischsorten - möglichst 4-6 verschiedene - küchenfertig vorbereiten und in Stücke schneiden. Die Muscheln und Krebse unter fließend Wasser gründlich abbürsten. ...

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Geeiste Paprikasuppe mit Langustinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >2.09 €
Eigelbe in eine Cromarganschüssel geben und mit dem Öl zu einer Mayonnaise aufschlagen. Rohe Tomaten, Gurken und Paprikaschoten putzen, grob zerkleinern und getrennt ...

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Crostini di Fegatini

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.26 €
Die Pilze in heißem Wasser einweichen und mindestens 10 Min. bedeckt stehenlassen. Abgießen und gut abtropfen lassen. 2 El. Olivenöl in einer Pfanne mit schwerem ...

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Freudenstädter Süppli

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >13.85 €
Demeter: >13.85 €
Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack Knoblauch zufügen, mit Stärke andicken. Eventuell mit gerösteten Brotwürfeln servieren.

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Kichererbsensuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.46 €
Zwiebeln abziehen und würfeln. In heißem Fett glasig dünsten. Curry zugeben und kurz mitdünsten. Kichererbsen mit Flüssigkeit und die Brühe zugeben. Im ...

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Almsuppe (Yayla corbasi) - Türkei

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.73 €
Diese Suppe stammt ursprünglich von den Yaylas, den Hochebenen, auf denen die Bauernfamilien im Sommer mit ihren Herden leben. 1. Den Reis unter fließendem ...

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