Stichwort: Geflügel     
Seite 92 von 383     
Rezepte 911 bis 920 von 3825

Spargel mit Hähnchenbrust auf Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.21 €
EU-Bio: >43.00 €
Demeter: >55.57 €
Vorbereitung: Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden kurz auskochen und abseihen. Hähnchenbrüste kalt ...

---

Putenmedaillons mit Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >35.86 €
Demeter: >34.36 €
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen schneiden. Wenig Salzwasser erhitzen und den Brokkoli darin ca. 5 Minuten zugedeckt dünsten. Kroketten im vorgeheizten Backofen ...

---

Essighähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >3.50 €
Das Hähnchen in 10 Teile zerlegen, salzen und pfeffern und in Mehl wälzen. Rapsöl in einem hohen Bräter erhitzen, die Butter darin aufschäumen lassen und bei ...

---

Hühnerkeulen in Zitrone mit Rote Bete Kartoffeln und Chicoreesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >12.15 €
Hühnerkeulen in Zitrone: Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Olivenöl von allen Seiten anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen, in ...

---

Kräuter-Mistkratzerli aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.53 €
Die Hälfte der weichen Butter mit Estragon und Knoblauch vermischen. Die Mistkratzerli gut waschen und mit Haushaltspapier trocknen. Von der Halsöffnung her mit den ...

---

Ente nach Borszeki Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.40 €
Die Ente wird ausgenommen und zerteilt. Das Fett wird gesondert ausgebraten. Der Rücken und das Entenklein werden beiseite getan und zu anderer Gelegenheit verwendet ...

---

Cock-A-Leekie Hühnersuppe mit Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.01 €
Das Suppenhuhn innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und trockentupfen. 2 l Wasser in einen großen Topf gießen, das Huhn einlegen und salzen. Die ...

---

Hühnerbrust mit Oliven, Chili und Honig

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.04 €
Die Zitrone gründlich abwaschen und in 6 Spalten teilen. Die Hühnchenfilets waschen und trocken tupfen. Die Oliven vom Stein schneiden, Chili im Mörser zerstoßen ...

---

Ente nach Geflügelzüchter-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.43 €
Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Inzwischen von der Galle befreite Geflügelleber in Butter ...

---

Bami Goreng mit Putenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >17.15 €
Putenbrustfilet quer zur Faser in Streifen schneiden. 1/4 der Sojasoße mit Maisstärke und Zucker verrühren. Das Fleisch ca. 20 Minuten darin marinieren. Mu Err ...

---