Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 731 bis 740 von 3825

Spargel-Ragout ”Berliner Art”

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >17.80 €
EU-Bio: >28.48 €
Demeter: >35.98 €
1. Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden. 1/4 l leicht gesalzenes Wasser und etwas Zucker aufkochen. Spargelschalen ...

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Fasanenbrust mit zweierlei Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >8.79 €
Die Wirsingblätter blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Das Hähnchenbrustfilet in kleinen Stücken möglichst kalt mit 100 ml eiskalter Sahne ganz fein ...

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Hähnchen in Kokosmilch

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >14.74 €
Demeter: >14.18 €
Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Chilischote halbieren, die Kerne entfernen und in feine Längsstreifen schneiden. Zitronenschale abreiben und den Saft der ...

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Cock-a-leekie (Schottische Hühnersuppe mit Backpflaumen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.94 €
Das Huhn von innen und außen gut abwaschen und anschließend trocknen. Überlappendes Fett entfernen und das Huhn in zwei Hälften teilen. Die Hühnerhälften, den ...

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Gefüllte Hähnchenbrustfilets (Halloumi)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >24.76 €
Demeter: >23.31 €
1. Hähnchenbrustfilets flachdrücken, eine Tasche einschneiden und mit Halloumischeiben- oder Stückchen füllen. Die Filets wieder zusammenklappen, verschließen ...

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Hähnchen ’Süßsauer’

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >20.52 €
Demeter: >19.40 €
1. Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Ananas und Bambus getrennt abtropfen, dabei Ananassaft auffangen. Lauchzwiebeln und Paprika putzen und ...

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Hühnerfrikassee mit grünem Spargel und Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.16 €
Die Hühnerkeulen in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Danach kurz anbraten, ohne dass sie Farbe annehmen. Die Champignons putzen, ...

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Weihnachten: Entenbrust m. Calvados-Rahmsoße (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.68 €
Demeter: >7.45 €
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Die Hälfte des Rahms mit der Milch und dem Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer und ...

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Hähnchenragout mit Mangoldgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.83 €
(*) Aus dem Rezept "Bärlauchsuppe" Schalotten schälen, längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Das Hühnerfleisch von den Knochen der Keulen ...

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Hähnchen mit Nüssen und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >24.64 €
Demeter: >23.22 €
Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern und nacheinander in Mehl, mit verquirltem Ei und Haselnüssen wenden. Die Panade etwas andrücken. Die ...

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