Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 641 bis 650 von 3825

Hähnchenbrustfilet mit Calvados

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >30.21 €
Demeter: >28.74 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ringe schneiden. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Aprikosen überbrühen, abziehen, Stein entfernen, ...

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Gefülltes Stubenhenderl (Stubenküken)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.40 €
1. Die Butter in kleine Würfel schneiden und ins Gefriergerät legen. Die Stubenküken innen und außen kalt abspülen und trockentupfen 2. Für die Füllung die Leber ...

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Pollo al boleto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.20 €
Rüebli schälen und in Rädli schneiden, dann im Salzwasser kochen, bis sie weich, aber noch bissig sind. In einer Pfanne Zwiebel und Peterli in Butter andünsten, die ...

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Stubenküken mit Fenchel und Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >11.50 €
Demeter: >11.31 €
1. Die Steinpilze putzen, danach halbieren. Von den Fenchelknollen das Grün abschneiden und beiseite legen. Die Fenchelstiele bis auf 2 cm zur Knolle hin abschneiden. ...

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Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linsen..

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >5.91 €
Fasanenbrüste salzen, mit Rosmarin bestreuen und mit den Selleriescheiben umwickeln. Auf beiden Seiten in wenig Olivenöl kräftig anbraten. Dann auf ein Gitter ...

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Knusprige Gänsebrust auf Schokoladen-Rotkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.84 €
Das Rotkraut putzen und vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...

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Bunter Grillteller

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.44 €
Keulen abbrausen, trockentupfen, abgebrausten Salbei unter die Haut schieben. Gelee, Weinbrand, Salz und Pfeffer mitschen, Keulen 5 Std. darin marinieren, 30 Minuten ...

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Putenschnitzel mit Paprikareis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >5.95 €
Reis in Salzwasser 15-20 Minuten garen. Paprikaschoten putzen, waschen, fein würfeln. Schnitzel abspülen, trockentupfen, im heißen Öl von beiden Seiten je 3 Minuten ...

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Putenröllchen ”Remstal”

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.73 €
Tomate kreuzweise einritzen, Stielansatz entfernen, mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen, vierteln, Kerne entfernen und achteln. Putenrouladen waschen, ...

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Putenroulade mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.64 €
Spinat auftauen. Schalotte abziehen, fein würfeln, in heißem Öl (1) glasig dünsten. Das Fleisch waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Spinat ausdrücken, ...

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