Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 501 bis 510 von 3825

Marokkanisches Huhn

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >7.19 €
Die Hühnerkeulen im Gelenk durchtrennen. Die Hühnerbrüste längs halbieren und die Hälfte quer durchschneiden (ergibt bezogen auf 6 Personen 16 Hühnerteile). Für ...

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Marinierte Schwarzwurzel mit gebratener Hähnchenkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >22.87 €
Demeter: >22.92 €
Schwarzwurzeln mit der Wurzelbürste in kaltem Wasser gut abbürsten, schälen, in anderthalb cm dicke, schräge Scheibchen schneiden, in etwas Gemüsebrühe leicht ...

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Hühnersuppe ”Waterzooi”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >6.14 €
1. Fleisch waschen. Zwiebel schälen, halbieren. Suppengrün putzen, waschen und klein scheiden. Fleisch, 1/2 Zwiebel und Hälfte Suppengrün mit 1 1/2 l Salzwasser ...

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Kartoffelspieß mit Joghurtsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~5.35 €
Demeter: ~14.27 €
Joghurt, Creme fraiche und Curry glattrühren. Eine Pfirsichhälfte pürieren, die restlichen würfeln. Püree und Würfel unter die Soße ziehen, mit Salz und Cayenne ...

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Marinierte Hähnchenkeulen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >23.58 €
Demeter: >23.63 €
Zitronen- und Limettenschale abreiben. Saft auspressen. Beides mit Zitronenpfeffer mischen. Hähnchenkeulen 30 Minuten darin marinieren. Abgetropft erst in verquirltem ...

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Glasiertes Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.58 €
Das Hähnchen abspülen, trocken tupfen und zerteilen. Keulen und Unterschenkel halbieren, die Brust der Länge nach halbieren und jede Hälfte in 3 Teile schneiden. ...

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Huhn in Bourbon mit Pecan-Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >32.11 €
Demeter: >30.26 €
Hühnerbrustfilets waschen und trockentupfen, in eine niedrige Auflaufform legen. Bourbon, Thymian, Schalotten, Öl und etwas Salz und Pfeffer (nach Geschmack auch ...

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Bayerische Bauerngans

8 Portionen
Preise:
Discount: ~38.16 €
EU-Bio: ~36.55 €
Demeter: ~36.71 €
Gans waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Kastanien kreuzweise einschneiden, im heißen Ofen rösten, schälen, in Fleischbrühe und Zucker kochen. Brötchen in ...

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Hühnchen mit Chorizo und Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.70 €
1. Tomaten über Kreuz einritzen, blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen, vierteln, entkernen und grob zerschneiden. Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch in Scheiben ...

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Coq Au Sake - Geschmortes Hähnchen mit Sake

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >7.96 €
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde 90 Minuten + 1 Nacht Marinierzeit. Für die Marinade den Ingwer schälen und fein raspeln. Das Zitronengras von der ...

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