Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 491 bis 500 von 3825

Hähnchenspieße mit Kürbisconfit

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >18.07 €
Demeter: >17.42 €
Dünn abgeschälte Orangen- und Zitronenschale, den ausgepressten Saft, Zucker, Weißwein und Portwein in einen Topf geben. Zugedeckt knapp 20 Minuten kochen lassen. ...

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Grünes Hühner-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.64 €
Öl in einem Wok oder einer gusseisernen Pfanne erhitzen Zwiebel und Currypaste in den Wok geben und beides eine Minute unter ständigem Rühren ...

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Huhn von Bßbolna

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.15 €
Das vorbereitete Huhn wird von außen und innen gesalzen, leicht gepfeffert (in das Innere kann man ein wenig Majoran geben). Man erhitzt die Butter oder Margarine und ...

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Mango-Papaya-Suppe mit Chickenwings und Kochbananen-Chip

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.74 €
EU-Bio: >11.60 €
Demeter: >11.32 €
Das entkernte, geschälte und gewürfelte Fruchtfleisch in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Fein geriebenen Ingwer und entkernte, grob gewürfelte Chili ...

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Putenbrust mit Preiselbeersauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, mit flüssigem Butterschmalz bestreichen, im Backofen braten. Schaltung: 190 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u. 160 - 180°, ...

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Poulet auf indischer Art, mit Spinat und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.14 €
Das Poulet in Stücke zerteilen (2 pro Person), dann die haut entfernen und die Stücke nebeneinander auf eine flache Platte legen. Für die Marinade den Knoblauch ...

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Pouletbrüstchen auf Linsen an Schaumweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.21 €
Die grünen Linsen kurz kalt spülen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Ein Drittel der Zwiebel für die Zubereitung der Sauce beiseite stellen. Den Lauch ...

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Fruchtiges Wachtel-Kotlett mit Pochiertem Ei auf Grünem Spargel In Kürbiskernöl

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >16.26 €
Demeter: >16.47 €
Die Brust und Keule der Wachtel von der Karkasse runterschneiden. Flügelknochen, Haut und den oberen Knochen der Wachtelkeule auslösen. Nun die Soße für die ...

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Geflügel-Tagine

4 Portionen
Preise:
Discount: >81.01 €
EU-Bio: >81.67 €
Demeter: >79.94 €
Geflügelfleisch mit der Karkasse, also mit den Knochen in moderate Stücke (von ca. 8 cm) schneiden. Dies gelingt am besten mit einer Geflügelschere. Zuerst schneidet ...

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Burgunderhühnchen mit Frühlingszwiebeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.66 €
Hähnchen mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und vierteilen. Mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Hähnchenteile ...

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