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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 271 bis 280 von 3825
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Rezepte 271 bis 280 von 3825
Tauben-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >29.02 €
EU-Bio: >29.16 €
Demeter: >29.28 €
Den Gewässereten Römertopf mit Speckscheiben auslegen. Die Tauben teilen und daraufsetzen. Feingeriebene Zwiebel, Petersilie, Thymian und Zitronensaft, Salz und ...
Gebratene Ente mit Weißen Pfirsichen und Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.93 €
1. Von der Ente die Flügelspitzen und den Hals abschneiden und in Stücke schneiden. Die Stücke in einem Schmortopf in 50 g Butter und dem Schmalz anrösten. Die Ente ...
Putenfilet im Eimantel auf Löwenzahn an Spargelsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >7.51 €
Vorbereitung: Weissen Spargel von der Spitze nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen, ebenfalls Enden abschneiden. ...
Hähnchenkeulen in Portwein
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~12.90 €
Demeter: ~12.79 €
Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und würzen. Im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Knoblauch, ...
Putenkeule in Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.74 €
Die Hautseite der Keulen rhombenförmig einritzen. Keulen salzen, pfeffern, in die gefettete Saftpfanne legen. Die Orangen heiß abwaschen, trockentupfen, mit dem ...
Puten-Gulasch-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >12.61 €
EU-Bio: >8.74 €
Demeter: >33.47 €
Bambusschößlinge abschütteln, in dünne Streifen schneiden. Putenbrust und Zwiebel würfeln, Porree in Ringe schneiden. Fleisch portionsweise anbraten, Gemüse kurz ...
Entenkeulen mit Mandeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.94 €
Die Entenkeulen enthäuten und ausbeinen. Dünn plattieren, pfeffern, salzen. Mit den Mandeln, dem feingehackten Rosmarin und geriebener Zitronenschale bestreuen. Fest ...
Paprika-Puten-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~19.29 €
Demeter: ~18.28 €
Das Putenfleisch in schmale Streifen schneiden. Das Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin kurz, aber kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen ...
Gebratene Hähnchen auf Ratatouille
6 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.55 €
Menge: 2 x 1,2kg Hähnchen ausreichend für 6-8 Personen. Hähnchen waschen und trockentupfen. Rosmarin und Salbei ebenfalls waschen. Rosmarinnadeln von den Stielen ...
Martinsgans mit Brezelknödeln und Rosenkohlblättern in Specklauchsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.89 €
Die Gans säubern, trockentupfen und von innen mit Salz würzen. Die Äpfel schälen, halbieren und mit der Zwiebel und dem Beifuss in die Gans füllen. Etwas ...
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