Stichwort: Geflügel     
Seite 124 von 383     
Rezepte 1231 bis 1240 von 3825

Landhahnbruststreifen mit gebackenem Ziegenfrischkäse...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >10.93 €
Essig und Geflügelfond langsam auf die Hälfte einkochen und kurz vor dem Servieren die kalte Butter einrühren (dann nicht mehr kochen lassen). Gemüse putzen und ...

---

Gemüsesuppe mit Huhn, Zitrone und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.44 €
1. Huhn kalt abspülen, Fettschichten entfernen, in einen kleinen Suppentopf legen und 1 gehäuften Tl Salz, Lorbeerblätter und 11/2 l Wasser zugeben. Alles zum Kochen ...

---

Hähnchenkeulen in Gemüsesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.58 €
Hähnchenkeulen waschen, gut trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl im Topf erhitzen, die Keulen auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-9 anbraten. Zwiebel feinwürflig ...

---

Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >46.54 €
EU-Bio: >46.50 €
Demeter: >46.72 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...

---

Gefülltes Hähnchenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.10 €
Wirsingblätter blanchieren. Kräuter zerhacken, mit der Bratwurstmasse, dem Eigelb und der Sahne vermischen. In Hähnchenbrustfilets eine Tasche schneiden. Fertige ...

---

Gansleber-Pastete - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.82 €
Eine große weiße Gänseleber wird 2 Stunden in Milch oder Weißwein gelegt, abgetrocknet, gut abgehäutet, die Kanten werden abgeschnitten und die Leber in 2 Teile ...

---

Perlhuhn mit Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.58 €
Den Speck fein würfeln und die Zwiebeln hacken. Das Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen. Den Speck mit den Zwiebeln in einem Topf zusammen knusprig auslassen. ...

---

Putenbrust mit Orangensoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >33.28 €
Putenbrust abspülen und trockentupfen. Suppengrün putzen. Hühnerbrühe Suppengrün Lorbeerblätter und zerdrückte Gewürze aufkochen. Putenbrust in die kochende ...

---

Chinesischer Putentopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >20.66 €
Putenbrustfilet in sehr dünne Scheiben schneiden und mit der Marinade mischen. Mindestens 60 Minuten ziehen lassen. Mais abtropfen lassen, Bleichsellerie in schmale ...

---

Hähnchen-Reis-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >22.39 €
Demeter: >21.86 €
Den Reis nach Anleitung garen, abgießen, abschrecken, abtropfen lassen. Fleisch abbrausen, trockentupfen und würfeln. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen, im ...

---