Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 1241 bis 1250 von 3825

Truthahnbrust ’Ungarische Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.48 €
Fleisch würfeln und in heißem Fett anbraten, Zwiebeln und Knoblauch grob würfeln und dazugeben. Paprikaschote halbieren, vom Inneren befreien und in ...

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Entenbrust mit Calvados-Pfeffer-Soße und Seidenknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.05 €
Seidenknödelteig zu 2 Knödeln pro Person formen und in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einlegen. 5 Minuten kochen und bei schwacher Hitze 15-20 Minuten ...

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Ente mit weißen Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.79 €
Die Hälfte der Butter und den zerkleinereten Speck in einer Schmorpfanne erhitzen, dann die feingehackte Schalotte darin goldgelb anbräunen und die ausgenommene, an ...

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Kräuterkeulen aus Süddeutschland

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >21.50 €
Demeter: >21.59 €
Den gewaschenen und trockengetupften Schenkeln (mit scharfem Messer) je zwei Blättchen Salbei und 2 Scheibchen geschälten Knoblauch unter die Haut schieben, mit Salz ...

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Entenkeule mit Walnüssen, Granatapfelkernen und roter Zwiebel geschmort mit Sesampalatschinken und Reisplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.80 €
Die Entenkeulen an der Haut leicht einritzen und an der Schnittstelle von Unterkeule und Oberkeule einstechen, sodass beim Braten überschüssiges Fett austreten kann. ...

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Gedämpftes Huhn

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.16 €
(*) Kochen wie in Schwyz Das Gemüse in gleichmäßig große Würfel schneiden und in Butter kurz andünsten. Mit der Fleischbrühe auffüllen. Die Gewürze beigeben ...

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Pikantes Geflügelgulasch

3 Portionen
Preise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~22.01 €
Demeter: ~21.08 €
Die ersten 6 Zutaten zu einer Ketchup-Gewürzpaste vermischen. Paprika in dünne Streifen schneiden und zusammen mit gehackten Zwiebeln sowie Knoblauchzehen in einer ...

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Ente à l’orange mit Kartoffelklößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.89 €
Die gewaschene, getrocknete Ente mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Die angebratene Ente auf die grob gewürfelten Schalotten ...

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Gemüse-Tellersülze mit Rohkostsalat und gedämpfter...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >10.66 €
Gemüse-Tellersülze: Tomaten, Knoblauch und Schalotten in einem Mixer grob pürieren. Ein Passiertuch in ein Sieb legen, das Sieb auf einen Topf hängen und die ...

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Gefülltes Poulet - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.82 €
Für die Füllung die Brotscheiben in kleine Würfel schneiden und mit heißer Milch übergießen. Zugedeckt ziehen lassen. In heißer Butter Zwiebeln, Petersilie und ...

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