Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 1221 bis 1230 von 3825

Rheinpfälzer Fasan in Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.55 €
Speck, Zwiebeln und Äpfel in Scheiben schneiden und andünsten. Kraut, Salz und Pfeffer hinzugeben und mit etwas Wasser aufgießen. 30 Minuten garen lassen. Inzwischen ...

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Wiener Backhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Junge, zarte Hühner sticht man ab, überbrüht sie mit heißem Wasser, streift die Federn weg und putzt sie sehr sauber. Wenn sie mindestens 6 Stunden abgelegen sind, ...

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Geflügelleber-Creme mit Schneller Portweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.72 €
Für die Geflügelleber-Creme die Hühnerlebern sorgfältig putzen und in grobe Stücke zerteilen. Die Schalotten pellen und fein hacken. Den Apfel schälen, vierteln ...

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Pouletschenkel mit Balsamico-Essig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.38 €
Die Haut der Pouletschenkel mit einem scharfen Messer ein paar Mal einritzen. Dann mit dem Knoblauch einreiben und in ein Gefäss geben. Wein und Essig über die ...

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Greyerzer-Poularde auf duftendem Heu

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.59 €
Die Poularde in der Mitte entzweischneiden, die Hälften mit der Haut nach unten auf den Küchentisch legen. Mit Kräutermeersalz würzen. Leicht zerdrückte ...

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Geschnetzeltes mit Zwetschgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >20.90 €
Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Zitronensaft, Schnaps, Knoblauch und Pfeffer verrühren. Fleisch darin ca. 1 Stunde marinieren. Zwetschgen ...

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Teuflische Hähnchenpfanne ”India”

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.51 €
Hähnchen mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in gleichmäßig große Stücke zerteilen. Eine Marinade aus Worcester Sauce, zwei Esslöffeln Öl, dunklem ...

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Hähnchengratin

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.79 €
EU-Bio: ~14.64 €
Demeter: ~14.03 €
Backofen auf 250 Grad vorheizen. Hähnchenbrust kalt abspülen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Die Zuccini waschen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten ...

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Gebratene Reisnudeln mit Huhn

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >9.90 €
VORBEREITEN: Huhn in kleine dünne Stückchen schneiden. Knoblauch hacken. Eier verschlagen. Koriander fein schneiden. Erdnüsse grob hacken. Lauchzwiebeln in Ringe ...

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Hähnchen-Kichererbsen-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.24 €
Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und in kochender Gemüsebrühe etwa 2 Stunden kochen. Hähnchen kalt abspülen und mit ...

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