Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 3825

Wiener Backhandel (Wiener Backhendl)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
Bei Hühnern bis max. 900 g kann die Haut belassen werden. Bei größeren Hühnern sollte die Haut jedoch unbedingt abgezogen werden, sonst wird das Backhandel zu fett. ...

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Entenbrust und Kartoffelrösti auf Dillrahmsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.83 €
1. Für die Kartoffelrösti Kartoffeln schälen und mit Hilfe eines Gemüsehobels fein reiben. Kartoffeln in ein feines Sieb geben und gut abtropfen lassen. 2. Backofen ...

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Hähnchenragout mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >23.77 €
Demeter: >22.68 €
Filets abbrausen, trockentupfen, in 2cm große Würfel teilen. Knoblauch abziehen, wie die Kräuter hacken, mit Saft mischen. Fleisch darin 60 Minuten marinieren. ...

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Gefüllte Entenbrüstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.82 €
Die Fettschicht der Entenbrüstchen kreuzweise einschneiden. An einer Längsseite der Brüstchen mit einem sorgfältigen Schnitt eine Tasche einschneiden. Für die ...

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Hähnchenfleisch mit Rotem Curry und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >17.50 €
Demeter: >16.50 €
: Basilikum waschen, trockentupfen, die Blätter abzupfen und kleinschneiden. Peperoni der Länge nach aufschneiden, waschen, die Kerne entfernen. Dann Peperoni längs ...

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Geflügelleber auf Knoblauch-Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.01 €
:Pro Person ca. : 225 kcal Leber häuten und von Blutgerinnseln befreien. In feine Streifen schneiden. Die Schalotten abziehen und kleinhacken. Das Öl zusammen ...

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Geflügelsalat - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.14 €
Haut des Huhns entfernen, Fleisch von den Knochen lösen und in Stücke schneiden. Gurke in Scheiben, Tomaten in Achtel, Zwiebel in grobe Ringe schneiden. Weintrauben ...

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Tandoori-Huhn - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.78 €
Jedes Huhn in 8 Portionsstücke schneiden. Alle Stücke an der Aussenseite mit einem scharfen Messer schräg einschneiden. Für die Marinade alle Zutaten im Mixer ...

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Rheinische Putenfleischsülze (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >12.04 €
Die Putenbrust in Salzwasser kochen, herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, klein würfeln und kurz blanchieren. Den gekochten Schinken sowie ...

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Hähnchen-Erdnuss-Pfanne (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >20.84 €
Demeter: >19.91 €
Zutaten für die Marinade mit Wasser (1) verrühren. Filet in Streifen darin 3 Std. (oder über Nacht) marinieren. Für die Soße Erdnüsse feinmachlen, mit den ...

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