Stichwort: Süßspeise     
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Rezepte 361 bis 370 von 1809

Quittenschaum

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.30 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quitten und Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke teilen. Wasser in einen Kochtopf geben und das Obst hinzufügen. ...

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Mascarpone mit Erdbeermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.30 €
Den Mascarpone mit dem Sauerrahm schaumig rühren. Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft und dem Calvados verrühren, unter die Käsecreme geben, salzen. Die ...

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Mirabellenauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.99 €
Mirabellen waschen und entsteinen. Brötchen in Würfel schneiden und im Wein einweichen. Eigelb und Zucker sehr cremig schlagen. Zitronensaft und abgeriebene ...

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Mokkacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.07 €
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Eigelb mit 40 g Zucker schaumig rühren. 2. Die Milch aufkochen, 1 Tl Kaffeepulver darin auflösen. Die Kaffee- ...

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Grapefruit-Mousse mit Pistazien

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.76 €
Hälfte der Grapefruits dick schälen, filetieren. Die restliche Frucht auspressen. Zitrone heiß abbrausen, Schale abreiben, Frucht auspressen. Fruchtsäfte mischen ...

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Orangen-Zimt-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.35 €
Wenn man hat: ein paar gefrorene Himbeeren geben dekorative rote Kleckse auf dem Teller! Die Orangen und die Zitrone werden ausgepresst. Nach Geschmack kann man noch ...

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Apfelchartreuse

1 Form(*)
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.46 €
(*) Auflaufform von 17 bis 18 cm, reicht für 8 Personen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte würfeln. In einer großen, gut ...

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Mohnmousse Auf Beerenmark

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.72 €
50 g Mohn mit 10 cl Rotwein aufgießen und zu einem Brei kochen. Zwei ganze Eier über dem Wasserbad warm schlagen, 1,5 Blatt Gelatine dazugeben, kalt schlagen. Die ...

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Teeschaum mit Chimoyas, Mango und Karambole

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Das Puddingpulver (Sahnegeschmack) mit etwas Tee (tropische Früchte) und einem Eigelb anrühren. 1/2 l Tee gemischt mit dem Granatapfelsaft mit Gewürzen (Ingwer, ...

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Eierlikörcreme mit Früchten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.95 €
EU-Bio: ~22.67 €
Demeter: ~22.67 €
Statt Sauerkirschen läßt sich eine ganze Vielfalt anderer frischer oder konservierter Früchte verwenden: Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mandarinen, Litschis ... ...

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