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Stichwort: Süßspeise
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Rezepte 1591 bis 1600 von 1809
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Rezepte 1591 bis 1600 von 1809
Schaum-Omelett mit Himbeerquark
4 PortionenPreise:
Discount: >12.00 €
EU-Bio: >12.96 €
Himbeeren auftauen lassen. Quark mit Mineralwasser (1) cremig rühren. Mit Süßstoff abschmecken. Himbeeren zufügen und untermengen. Eier mit Mineralwasser (2) und ...
Souffle Glace Grand-Marnier
10 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
:Küchenchef : Danny Stocker, Mr-Freudenberg. Vorbereitung - 10 Portionsförmchen mit Papierstreifen umkleben, so dass das Papier den Rand um 2-3 cm überragt und ...
Strudeltörtchen mit Vanille-Rhabarber-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >8.61 €
(*) Läuterzucker herstellen: Zucker und Wasser zu gleichen Teilen aufkochen, verrühren und zu einer dickflüssigen Konsistenz einkochen lassen. Für 1/4 l ...
Veilchensulz
1 PortionPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.12 €
Weißwein und Wasser werden mit Zucker, Zitronensaft und -Schalen aufgekocht, in kaltem Wasser geweichte Gelatine wird dazugegeben und beiseite gestellt. In einem Topf ...
Bratapfel mit Mandelkrokant
1 RezeptPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.76 €
(*) Genuss mit der Nuss Kerngehäuse der Äpfel großzügig mit einem Ausstecher entfernen. Die Äpfel innen mit etwas Calvados marinieren. Brösel in Butter anrösten, ...
Überbackene süße Quarkpfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~5.66 €
Mehl, 2/3 Eier, Hälfte Milch und Salz verquirlen. Den Teig etwa 30 Minuten quellen lassen. Im heißen Butterschmalz nacheinander pro Person 2 Pfannkuchen goldgelb ...
Wiener Souffle
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.24 €
EU-Bio: ~3.49 €
Die Eier trennen und das Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Salz, Milch und Eigelbe verquirlen. 4/5 der Butter zerlassen, abkühlen lassen und unter die Eiermasse ziehen. ...
Mascarpone mit Erdbeermark
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.30 €
Den Mascarpone mit dem Sauerrahm schaumig rühren. Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft und dem Calvados verrühren, unter die Käsecreme geben, salzen. Die ...
Calvadoscreme
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.62 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
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