Stichwort: Süßspeise     
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Rezepte 91 bis 100 von 1809

Zitronenmelisse-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.86 €
Läuterzucker und Zitronensaft in einen Mixer geben. Nach und nach bei sehr hoher Drehzahl die Melissenblätter beigeben und etwa 3 Minuten durchmixen. Masse durch ein ...

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Gratinierter Beerencocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.19 €
Beeren mit Cassis beträufeln. Eigelb mit Puderzucker, Zitronensaft und -schale schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen. Quark, Creme fraîche und Eischnee unter die ...

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Karthäuser Klöße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~3.05 €
Demeter: ~3.00 €
:Einleitung : Der Name 'Kartäuser' hat in der Kochkunst Tradition. Berühmt sind die süßen Kartäuserklöße. Der im 11. Jahrhundert gegründete Einsiedler- ...

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Kirschsuppe aus Gordes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.10 €
EU-Bio: ~15.50 €
Demeter: ~15.50 €
Gordes ist ein kleiner Ort in Frankreich, genauer in der Provence und wurde als eines der schönsten Dörfer des Landes ausgezeichnet. Dass man sich auch auf fruchtige ...

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Mandelsouffle mit Birnen-Zimt-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.51 €
Das Eiweiß mit Zucker(1) aufschlagen bis es steif und glatt ist. Mit dem Mandelsirup und dem Likör abschmecken. Dabei ständig rühren und darauf achten, dass das ...

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Mousse au Marzipan

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.66 €
20 Minuten ohne Wartezeit Gelatine einweichen. Milch erwärmen. Marzipan in Stücke schneiden, mit der Milch verrühren. Gelatine ausdrücken, darin auflösen. ...

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Kastanieneis mit Schokoladensauce und Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.67 €
EU-Bio: >17.29 €
Demeter: >17.29 €
Kumquats Die Kumquats der Länge nach in 4 teilen, in einem Topf mit dem Wasser und Zucker tun, aufkochen, 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Abkühlen ...

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Buchteln mit Powidl und Vanille-Espuma

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.58 €
Buchteln mit Powidl: Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen ...

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Mascarpone-Apfelcreme

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.27 €
Mascarpone, Magerquark, 250 g Apfelmus, Zimt, Puderzucker, 2 EL Zitronensaft und Vanillezucker gut verrühren. Äpfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Sofort mit 1 ...

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Pfirsich-Joghurt-Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.05 €
Menge reicht für 6-8 Personen. Pfirsiche auf ein Sieb zum Abtropfen geben (einige zum Garnieren beiseitestellen), pürieren, mit Pfirsichsaft und Joghurt gut ...

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