Stichwort: Käse     
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Rezepte 421 bis 430 von 3848

Pikantes Käsesoufflé

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.96 €
Die Hälfte Butter zergehen lassen, das Mehl zugeben und unter ständigem Rühren die erwärmte Milch zugeben. Etwas einkochen lassen, dabei aber immer weiterrühren. ...

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Lasagne von Roter Beete mit Mozzarella und Ciabatta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.41 €
Vorbereitung: Rote Beete säubern, mit Kümmel und etwas Anis kochen, erkalten lassen, schälen und in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln ...

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Chicoree mit Schinken in Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.66 €
Chicoreekolben waschen und den bitteren Kern unten herausstechen. In wenig Wasser mit etwas Salz gar kochen, abgießen und abtropfen lassen. Das Kochwasser aufheben. ...

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Frischkäse auf indische Art (Paneer)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.49 €
Milch unter Rühren zum Wallen bringen. Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen Zitronensaft und Salz rasch einrühren. Milch auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. ...

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Obatzda mit Birnen und Croûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.21 €
Für die Croûtons das Toastbrot entrinden, mit einem scharfen Messer die Scheiben noch einmal durchschneiden, in 1/2 cm dünne Streifen und dann in möglichst kleine ...

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Paprika-Lammgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >20.24 €
Demeter: >20.12 €
Lammschulter mit Salz und Paprika gut würzen. Mehl mit den Fleischwürfeln vermischen. Bratbutter erhitzen. Fleisch bei starker Hitze anbraten, dann Hitze reduzieren. ...

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Gratin dauphinois (Kartoffelgratin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >5.49 €
Dies ist ein überbackener Auflauf. Benannt nach der historischen Landschaft Dauphine zwischen Rhone und französisch-italienischer Grenze im südlichen Frankreich. ...

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Stangensellerie mit Butter-Gorgonzola-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >3.27 €
(*) Kochen mit Butter Den Stangensellerie gut waschen, außen mit dem Spargelschäler schälen, die Stangen in 5 cm lange Stücke schneiden und auf eine Platte legen. ...

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Bruschetta: frischer Ricotta mit Zitrone, Pfeffer und Minze

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.10 €
Ricotta, Zitronenschale und Salz in einer kleinen Schüssel vermischem. Das gegrillte Brot mit Knoblauch abreiben und die Käsemischung darauf verteilen. Pfeffern, ...

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Obatzer ohne Zwiebeln

1 rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.72 €
Der Obatzer oder Obatzter gehört in Bayern zu jeder anständigen Brotzeit. Die Käsesorten werden mit der lauwarmen Butter zerdrückt. Bitte nicht zermatschen, sondern ...

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