Stichwort: Marokko     
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Rezepte 11 bis 20 von 92

Marokkanisches Huhn

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >7.19 €
Die Hühnerkeulen im Gelenk durchtrennen. Die Hühnerbrüste längs halbieren und die Hälfte quer durchschneiden (ergibt bezogen auf 6 Personen 16 Hühnerteile). Für ...

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Kutteln mit Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.27 €
EU-Bio: ~6.36 €
Demeter: ~7.08 €
In der marokkanischen Originalversion dieses Rezeptes werden Hammel-Kutteln verwendet. Rinder-Kutteln dürften in unseren Breiten besser zu beschaffen sein. Die Kutteln ...

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Marokkanischer Minzetee

5 Glas
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Teekanne mit kochend heißem Wasser ausspülen. 2 TL Grünen Tee hineingeben und mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen. Schnell verrühren, Wasser wieder abgießen ...

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Marokkanische Poularde mit Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >103.68 €
EU-Bio: >103.74 €
Demeter: >103.79 €
Huhn in Salzwasser waschen. 2/3 der Knoblauchzehen mit Salz (1) zerstoßen. Fleisch zuerst damit einreiben, dann kalt abspülen. Trocknen. Knoblauchrest, Ingwer, Salz ...

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Orangen-Reis-Auflauf mit Granatapfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.31 €
Für den Auflauf Milch Vanillemark und 40 g Zucker kurz aufkochen. Reis zugeben und bei milder Hitze 25 Minuten kochen, dabei öfter umrühren. Topf vom Herd nehmen und ...

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Artischocken-Tagine

6 Portionen
Preise:
Discount: >63.55 €
EU-Bio: >63.31 €
Demeter: >63.68 €
(Tagine m'qalli dial qoq) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch über ...

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Lamm-Tagine mit süßen Zwiebeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >16.28 €
EU-Bio: >34.79 €
Demeter: >36.20 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und m Würfel schneiden. In der Tagine oder einem Schmortopf das Fleisch mit dem Wasser, dem Öl, Ingwer, Safran, Salz und Pfeffer ...

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Ramadansuppe (Harira)

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.51 €
EU-Bio: >30.76 €
Demeter: >30.81 €
Die Kichererbsen mit Wasser bedeckt über Nacht 12 Stunden einweichen. Abgießen und in einem Topf mit frischem Wasser bedeckt bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 3 Std. ...

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Grüne Bohnen-Tomate-Tagine

6 Portionen
Preise:
Discount: ~67.22 €
EU-Bio: ~67.50 €
Demeter: ~67.38 €
(Tagine maa foul ö matischa) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Den Paprika, den Safran, den ...

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Kichererbsennougat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.87 €
Die eingeweichte Kichererbsen rösten. In einem Topf mit dickem Boden Zucker, Zitronensaft und Wasser zu einem dickflüssigen Sirup kochen. Dann die geröstete ...

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