Stichwort: Lamm     
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Rezepte 301 bis 310 von 1496

Lammfrikassee - Agnello in Fricassea

6 Portionen
Preise:
Discount: ~10.22 €
EU-Bio: ~10.19 €
Demeter: ~9.90 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Lammfleisch, die Schalotte und den Knoblauch goldbraun anbraten. mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen und salzen. mit ...

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Lammkarree mit Kräuter-Nuss-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.28 €
Leicht zubereitet - aber groß in der Wirkung: Die raffinierte Kräuter- Kruste gibt dem Lammkarree das gewisse Etwas 1. Butter schmelzen. Brot entrinden. Kräuter ...

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Lammspieß auf blanchiertem Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.58 €
Das Lammfilet parieren, zu Röllchen formen, aufspießen, würzen und in Olivenöl anbraten. Einen Fond aus Gemüsebrühe, einer Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer ...

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Gefüllte Lammkeule (Siebeck)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
Bei der Lammkeule rechne ich mit 250 g pro Person, ohne Knochen. Den lasse ich vom Metzger herauschneiden; die äußere Haut und dicke Fettstellen werden ebenfalls ...

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Abbas Bratkartoffeln - Pandjerah-Kabab

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.82 €
EU-Bio: ~20.72 €
Demeter: ~20.88 €
Das Lammfleisch von Haut und Fett befreien und klein würfeln. In einem Schmortopf im heißen Butterschmalz rundherum anbraten. Das Tomatenmark unterrühren und ...

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Gefüllte Hackfleischbällchen - Kibbeh

30 Portionen
Preise:
Discount: >19.03 €
EU-Bio: >19.03 €
Demeter: >21.09 €
Füllung: In der Zwischenzeit bereitet wird die Füllung vorbereitet. Man schneidet die Zwiebeln sehr fein und brät sie in Öl bis sie goldgelb sind. Dann kommt das ...

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Reis-Lamm-Schichtcake Biriyani

6 Portionen
Preise:
Discount: >65.92 €
EU-Bio: >66.13 €
Demeter: >66.25 €
Den Reis mehrfach in kaltem Wasser waschen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Dann 30 Minuten in frischem Wasser einweichen. Chilischote halbieren, entkernen und ...

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Gemüseeintopf mit Lamm

8 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >32.95 €
Demeter: >32.95 €
das lammfleich in gulaschgroße würfel schneiden und mit salz, pfeffer und thymian reichlich würzen. die kohlrabi schälen, vierteln und in scheiben schneiden, die ...

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Staudensellerie mit Lammkoteletts

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.32 €
Staudensellerie waschen, breite Stangen halbieren und in Brühe etwa 45 Minuten garen. Herausnehmen, warm stellen. Tomaten enthäuten und zusammen mit klein ...

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Lammkoteletts aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.58 €
Zwiebeln schälen und feinhacken, in der Butter dünsten und herausnehmen. Lammkoteletts in derselben Pfanne halbgar braten und ebenfalls herausnehmen. Mehl im ...

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