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Stichwort: Sauce     
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Rezepte 911 bis 920 von 1696

Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce

Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce2 Portionen
Preise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >12.81 €
Demeter: >12.90 €

Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...

Orecchiette mit Fenchelsauce

Orecchiette mit Fenchelsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.77 €

Den Fenchel rüsten, der Länge nach halbieren, den harten Strunk herausschneiden und die Knollen in Schnitze schneiden. In kochendem Salzwasser etwa acht Minuten weich ...

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >4.84 €

Spaghetti in Salzwasser kochen. Den gewürfelten Speck im Schweineschmalz auslassen. Ebenso eine geschälte, halbierte Knoblauchzehe und nach Belieben eine Chilischote ...

Lammhackbällchen in Joghurtsauce

Lammhackbällchen in Joghurtsauce6 Portionen
Preise:
Discount: >22.33 €
EU-Bio: >19.87 €
Demeter: >19.43 €

Toastbrot in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Lammhack mit ...

Tomatensauce - Variation 3

Tomatensauce - Variation 31 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.02 €

Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin goldbraun werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. Gehackte Tomaten zusammen mit dem Saft hinzugeben und zehn Minuten ...

Thailändische Chiligewürzmischung (Nam Prik Phau)

Thailändische Chiligewürzmischung (Nam Prik Phau)127 Ml
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.31 €

Schalotten und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Krabben im Mörser zerstoßen (oder in der Küchenmaschine zerhacken). Das Öl in einer ...

Selleriesauce mit Mandeln

Selleriesauce mit Mandeln4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.78 €

Das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch 2-3Minuten leicht anbraten, dann zugedeckt in 10-15Minuten weichschmoren. Mit der Brühe aufgießen und ...

Nudeln an Zitronen-Oliven-Sauce

Nudeln an Zitronen-Oliven-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.55 €

In einer großen Pfanne zum Garen der Teigwaren reichlich Wasser aufkochen. In einer kleineren Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel darin unter Wenden zwei bis ...

Remoulade - Variation 4

Remoulade - Variation 44 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >1.01 €

Magerquark, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, scharfen Senf verrühren. Hart gekochtes Ei und Gewürzgurke hacken, Schnittlauch fein schneiden. Alles unter den Quark ...

Pistou

Pistou1 Rezept
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.59 €

Knoblauch sehr fein hacken. Basilikum fein schneiden. Beides zusammen mit dem Käse im Mörser zu einer homogenen Paste verarbeiten. Sukzessive Olivenöl zugeben. Mit ...

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