Stichwort: Sauce     
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Rezepte 901 bis 910 von 1696

Gegrillter Stör mit Entre-Deux-Mers-Sauce*

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.58 €
*Darnes d'esturgeon grillees a l'entre-deux-mers Das Öl und den Zitronensaft in einer tiefen Platte mischem. Den Thymian, den Lorbeer und den Fisch zugeben. Salzen ...

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Maple-Ingwer Glasur

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Alle Zutaten Mischen. Während der letzten 40 Minuten des Röstens das Geflügel alle 10 Minuten bestreichen. * Allgewürz, Nelkenpfeffer

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Gäste - dips: Remoulade

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.69 €
Mayonnaise mit dem Eigelb von den hartgekochten Eiern mischen (dafür das Eigelb am besten durch ein Sieb streichen). Das hartgekochte Eiweiß fein hacken und ebenfalls ...

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Sparmayonnaise 1945

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.06 €
Milch zum Kochen bringen. Mehl mit etwas Flüssigkeit anrühren und unter ständigem Rühren dazu geben. Wenn die Masse anzudicken beginnt, lässt man sie etwas ...

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Senfschaumsoße Calypso

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.90 €
Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.

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Schollenfilets Mit Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.64 €
Schollenfilets waschen, trockentupfen, säuern. Für die Sauce Aprikosen abtropfen lassen. Aprikosenhälften pürieren. Schalottenwürfel im heißen Fett glasig ...

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Staudensellerie mit Zimtsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.90 €
Sellerie im leicht gesalzenen Wasser bei mäßiger Hitze im geschlossenen Topf in etwa 25 Minuten bissfest garen. Abtropfen und abkühlen lassen und auf einer Platte ...

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Chili Ketchup

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.99 €
1. Die Tomaten waschen, trockenreiben und in Würfel schneiden. Dabei den Stielansatz entfernen 2. Zwiebeln und Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und im Öl kurz ...

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Gegrillter Spargel mit Estragon-Mayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1,669.89 €
EU-Bio: >1,671.73 €
Demeter: >804.70 €
Für die Mayonnaise benütze ich gerne die Schnellmethode: Ei, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Senf in ein enges, hohes Gefäss geben, dann das Öl zugießen. Mit dem ...

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Tomaten-Ketchup

1 rezept
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.27 €
Dickes, firsch gekocht4es Tomatenmark wird mit Salz, geriebener Zwiebel, Essig, etwas Zucker, Pfeffer, Zimt und Nelken, Muskat und Piment sehr scharf gewürzt; die Sauce ...

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