Stichwort: Sauce     
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Rezepte 521 bis 530 von 1696

Salatsauce für Wildkräutersalate

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.10 €
Speck, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch ganz klein würfeln - die Kartoffel etwa so groß wie den Speck. Alles im heißen Öl braten, bis der Speck knusprig, die ...

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Pflaumensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.64 €
Knoblauch und Ingwer schälen. Die Frühlingszwiebel waschen und putzen. Alles sehr fein hacken und im heißen Öl andünsten, aber keine Farbe annehmen lassen. Die ...

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Vanillesauce (mit Stärkemehl)

6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.72 €
Demeter: ~1.67 €
Das Stärkemehl mit einer kleinen Menge der Milch kalt anrühren. Die übrige Milch und Zucker mit dem ausgekratzten Vanillemark, sowie der aufgeschlitzten Stange ...

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Kalte Griechische Krebssauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.29 €
Den Zitronensaft mit dem Olivenöl zu einer Emulsion schlagen, die man mit wenig feinstgehacktem Dill würzt. Die Säure der Zitrone hebt das zarte Aroma des ...

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Kartoffeln mit Pikanter Pfefferschoten-Sauce*

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.69 €
*Papas a la Huancaina Den Zitronensaft, die zerriebenen Pfefferschoten, 1/2 ts Salz und einige Prisen schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren. Die ...

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Minzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Die Pfefferminzblätter (als Pfefferminztee käuflich) staubfein zerdrücken. mit Zucker und Essig gut verrühren und in die kochende Fleischbrühe einquirlen.

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Eierlikörsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.82 €
Die Mayonnaise mit der Sahne, dem Eierlikör, der Worcestersauce und dem Obstessig glattrühren. Die Kresse unterziehen und abschmecken.

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Asiatische Saucen: Grundrezept Süß-Saure Sauce:

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.93 €
EU-Bio: ~0.95 €
Demeter: ~0.95 €
Einmal aufkochen, dann mit Kartoffelstärke binden.

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Gemüsefond (für die vegetarische Küche und Gemüsesaucen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.94 €
Zwiebeln, Karotten und Sellerie in heißem Fett hellgelb angehen lassen. Petersilie, Thymian und Lorbeerblatt beifügen. Mit Wasser ablöschen und langsam ca. 1 Stunde ...

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Glasierte Hähnchenkeulen mit Mangosauce

4 M
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.88 €
Hähnchekeulen unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und dicht nebeneinander in eine Schüssel legen. Für die Marinade: Honig mit Zitronensaft und ...

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