Stichwort: Fleischgerichte     
Seite 95 von 175     
Rezepte 941 bis 950 von 1745

Gebratener Kalbsrücken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.73 €
Das über Nacht in der Milch eingelegte Fleisch mit den Sardellenfilets spicken und mit Salz einreiben. Im Butterschmalz anbraten, nach und nach das Wasser angießen und ...

---

Würzburger Fuhrmannsbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.83 €
EU-Bio: >26.41 €
Demeter: >26.87 €
Vom Fleischer eine Tasche in die Rinderbrust schneiden lassen. Die Brust waschen und trocknen. Dann innen salzen und pfeffern, außen nur salzen. Für die Füllung ...

---

Hasenpfeffer - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.59 €
Den Hasen zerteilen, in eine Schüssel legen und mit Essig und Wasser übergießen. Zwiebeln, Sellerie und Möhre klein schneiden und mit dem Lorbeerblatt und den ...

---

Rindereintopf (gowjadina w gorschotschke)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >11.07 €
Demeter: >12.10 €
Fleischwürfel salzen und pfeffern, in Butter von allen Seiten bräunen. Kartoffelwürfel in Butter leicht anbraten. Zwiebelringe in Butter goldbraun rösten. ...

---

Mariniertes Roastbeef mit Gemüse-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.08 €
EU-Bio: ~16.19 €
Demeter: ~16.64 €
Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. 1 Zwiebel und den Knoblauch schälen und reiben oder fein hacken. Beides mit Pfeffer und Sojasauce mischen, das ...

---

Zwiebelfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.87 €
Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Fleisch in Stücke schneiden. Auflaufschale einfetten und darin Schmand Sahne und Zwiebelsuppe verrühren. Die ...

---

Rinderfilet mit Holundersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.78 €
EU-Bio: >22.97 €
Demeter: >23.13 €
Rinderfilets salzen und pfeffern, im heißen Butterschmalz bei starker Hitze beidseitig braten, bis eine braune Kruste entsteht. Das Bratfett wegkippen, Butter (1) ...

---

Granduro-Hamburger

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >8.13 €
Die Brötchen quer in drei möglichst gleiche Scheiben schneiden. Das Hackfleisch mit dem Ei, Paniermehl, der feingeschnittenen Zwiebel, den Kajunkräutern, dem ...

---

Würzige Schälrippchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.13 €
Demeter: >15.13 €
Schälrippchen beim Metzger längs teilen und in etwa 5 cm lange Stücke schneiden lassen. Würzsalz zubereiten: Salz in in eine trockenen Pfanne 4 Minuten rösten. ...

---

Gulasch aus Rinderherz oder Kuheuter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~7.48 €
Demeter: ~7.45 €
Das Herz gründlich waschen und die Adern herausschneiden. Kuheuter soll einige Stunden gewässert und dann gut ausgedrückt werden. Nach dieser Vorbereitung ...

---