Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 931 bis 940 von 1745

Gefüllter Kalbsrücken

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.80 €
Eier halbieren, Eigelb mit Tomatenmark, Kapern und Sardellen verrühren. Gehacktes Thymian und gewürfeltes Eiweiß untermischen und pfeffern. Fleisch einschneiden, ...

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Roustin Negaa ”Ertränkte Kalbskoteletts”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >5.39 €
Die geklopften und in Mehl gewendeten Kalbkoteletts in Olivenöl anbraten und mit etwas trockenem Weißwein ablöschen. Die Koteletts in eine Form legen, den ...

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Amberger Glasmacherbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >8.91 €
Die Schweineschulter mit den Gewürzen kräftig einreiben, Gemüse putzen, waschen und in walnussgroße Stücke schneiden. Öl und Gewürze zugeben und das Fleisch mit ...

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Gefüllte Kalbfleischtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.14 €
EU-Bio: >27.61 €
Demeter: >27.65 €
Frischen Brokkoli putzen und waschen, gefrorenen auftauen lassen. In Röschen teilen und kleinschneiden. Zusammen mit dem Eigelb im Mixer oder mit dem Pürierstab ...

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Pfälzer Senfbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.79 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Orangenkonfitüre, Apfelmus, Senf, Essig, Thymian und Petersilie verrühren, die Oberseite des Bratens dick damit ...

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Wachteln mit karamelisierten Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.42 €
Backofen vorheizen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und wie dicke Apfelküchle in Ringe schneiden. Wachteln salzen und pfeffern. Einige Rosmarinnadeln in ...

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Schwäbischer Kuttelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~2.81 €
Demeter: ~2.96 €
Die Kutteln sollten fleischig sein. Bitte vom Metzger besonders weich kochen und gleich in feine Streifen schneiden lassen. Marinade aus den dafür vorgesehenen Zutaten ...

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Bananen im Hackmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~9.26 €
Demeter: ~12.79 €
Zwiebel und Petersilie klein hacken. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Petersilie, dem Ei und dem eingeweichten Brötchen zu einem Fleischteig kneten und mit Salz und ...

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Rehfilet mit überbackenen Maroni

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.05 €
Rehrückenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Rehfilets beidseitig anbraten. Thymian und zerdrückte Wacholderbeeren beigeben und die ...

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Hackfleischnester

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >4.27 €
Toast einweichen, Zwiebeln hacken. Mit Ei, Gewürzen, Kräuter, Käse zu dem Hackfleisch geben etwas Paniermehl dazu und alles vermischen. 4 Plätzchen mit Rand formen ...

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