Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1745

Russischer Hackfleischtopf - Variation 3

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.69 €
EU-Bio: ~4.97 €
Demeter: ~6.76 €
Zwiebeln würfeln, Lauch in Scheiben schneiden. Hack anbraten, Lauch und Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. Brühe, Gewürze und Tomatenmark zugeben, 15 Minuten ...

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Lammrücken im Kräutermantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.23 €
Den Lammrücken von Haut, Fett und Sehnen befreien. Das Fleisch zwischen den Rippen herauslösen, so dass die Rippen ca. 5 cm freistehen. Die Rippen sorgfältig ...

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Paillard de veau

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Die Kalbsschnitzel leicht ölen und auf dem heißen Grill kurz braten (pro Seite ca. 1 1/2 Minuten ), dann würzen. Speck leicht anbraten, Kefen beigeben und knapp ...

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Kalbsgulasch mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Fleischwürfel in einem Bräter in heißem Öl in 2-3 Portionen braun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Mit Mehl bestäuben. Zwiebelwürfel, zerdrückten ...

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Schweinefleisch und Gurken im Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
Eine Paste aus Stärke und Wasser bereiten. Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und in die Paste legen. Die Gurke in kleine dünne Stücke schneiden und in Öl 3 ...

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Kalbsleber ’Italienische Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >1.94 €
Die von Sehnen und Häutchen befreite Kalbsleber mit dem fein zerriebenen Rosmarin und weißem Pfeffer einreiben. Je 1 Speckscheibe und 1 Lorbeerblatt darauf legen und ...

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Cevapcici

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >8.96 €
Die ganzen Zutaten kräftig würzen und gut durcharbeiten, dann daraus 5 cm lange Würstchen formen und grillen.

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Medaillons mit weißer Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.60 €
Die Medaillons parieren (Häutchen und Sehnen abschneiden) ,etwas plattdrücken, salzen und pfeffern. Kümmel und weiße Pfefferkörner getrennt im Mörser zerstoßen. ...

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Lamm mit Granatapfelsaft - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >9.52 €
Demeter: >10.02 €
Öl in einer schweren Pfanne erhitzen, Kardamomsamen, Gewürznelken und Griechisch-Heu-Samen darin kurz anbraten. Gewürze herausnehmen, Fleisch hineingeben und ...

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Rinderfilet mit Kräuter-Käse-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.16 €
Den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacken. Die Kresse abspülen und abschneiden. Die Kräuter mit dem Käse mischen. ...

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