Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1745

Zwiebelhacksteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >9.63 €
Hack, Ei und Zwiebelsuppenpulver verkneten. Aus dem Teig 8 flache Steaks formen. 2 El. Öl erhitzen und die Hacksteaks darin 5 Minuten von jeder Seite braten. Essig, ...

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Kalbsrückenbraten mit Safranblumenkohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >56.19 €
EU-Bio: >54.93 €
Demeter: >56.50 €
Den ausgelösten Kalbsrücken von allen Häuten, Fett und anhängenden Fleischstreifen befreien. Mit zermörserten Wachholderbeeren und ebenfalls grob geschroteten ...

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Pandjerah-kabab, das aserbeidjanische Fenster

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.97 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >13.90 €
Das Lammfleisch klein würfeln (1,5 cm) dabei Haut und Fett abschneiden. Das Fleisch in einem Schmortopf im heißen Butterschmalz rundherum anbra- ten. Das ...

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Thailändisches Rindfleisch I

1 Portion
Preise:
Discount: >26.76 €
EU-Bio: >26.98 €
Demeter: >26.95 €
Kokoscreme mit Rinderfond in einen breiten Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Im offenen Topf bei schwacher Hitze weiterkochen lassen. Inzwischen Knoblauch ...

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Fächerbraten Provence

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.16 €
Die Zucchini und Möhren putzen, waschen und längs in Scheiben schneiden. In das Fleisch längs vier tiefe Einschnitte schneiden, so dass sie 2 cm vor dem Fleischende ...

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Pfeffersteak Floride

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.37 €
Die Steaks mit dem Pfeffer bestreuen. Zugedeckt eine Stunde kalt stellen. Die Schalotten fein würfeln. Das Öl erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten ...

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Gefüllter Lammbraten vom Spieß

5 Portionen
Preise:
Discount: >26.28 €
EU-Bio: >27.33 €
Demeter: >27.50 €
Lammrücken vom Spieß - aus dem Kochbuch des päpstlichen Leibkochs Bartolomeo Scappi, der mit diesem Gericht seinen Herrn, Papst Pius V. bezauberte. Den ...

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Kräuterschaf, Ghalmi maa lkoam

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.88 €
EU-Bio: >47.20 €
Demeter: >47.43 €
Für die Füllung Petersilie und Koriander mit 3/5 der gehackten Knoblauchzehen vermischen, das Öl dazugeben und mit dem Kreuzkümmel, der Hälfte vom Ingwer und Salz ...

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Huftschnitzel Wachau

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Das Fleisch pro Seite ca. 3 Minuten braten, erst dann mit der Gewürzmischung bestreuen, warm stellen. Das kleine Wachtelei braten und mit Gemüsen, je nach Saison, und ...

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Chili con Carne - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >9.44 €
Das Rinderhackfleisch in heißem Olivenöl anbraten und auf mittlerer Hitze einige Minuten durchbraten. Die gehackten Zwiebeln dazu und kurze Zeit mitbraten lassen. Dann ...

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