Stichwort: Sahne     
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Rezepte 741 bis 750 von 1061

Zarte Mokka Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.70 €
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Kaffee in 50ml kochendem Wasser auflösen und dazurühren. Die zu Schnee geschlagenen Eiweiß und den steif-geschlagenen Rahm ...

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Erfrischende Sahnetorte mit Weißweinkirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.03 €
EU-Bio: ~9.56 €
Demeter: ~9.62 €
Für die Füllung die Kirschen abbrausen, abtropfen lassen, entstielen, entsteinen. In eine Schüssel geben, mit Weißwein begießen und über Nacht ziehen ...

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Kaviar-Madrilene (Suppe mit Kaviar)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.19 €
Die gekühlte, gelierte Kraftbrühe mit dem Kaviar mischen und in Suppentassen geben. Mischen Sie Estragon und Pfeffer mit saurer Sahne. Geben Sie auf jede Tasse einen ...

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Meerrettichcreme (Basisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.25 €
Den Meerrettich schälen und auf einer Gemüseraspel ganz fein reiben. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren. Wenn der Meerrettich zu scharf ist, kann man ...

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Provencalischer Mandelkakao

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.73 €
Milch mit Mandeln und Zimt erhitzen, mit Kakaopulver verrühren. In die oben angegebene Anzahl Tassen füllen. Mit Sahnehäubchen verzieren und mit Mandelstiften ...

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Kürbissuppe mit Beerenauslese und Zimtcroûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.49 €
1. Das Kürbisfleisch und die Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Erst die Zwiebelwürfel andünsten, dann die Kürbiswürfel zufügen und mitdünsten. Mit ...

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Klassische weiße Sause (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.78 €
1. Variante: Die Butter in einem Topf zerlassen. Den feingemahlenen Dinkel einrühren und anschwitzen lassen. mit dem Wasser ablöschen und 5 Minuten auf kleiner Stufe ...

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Gefüllte Kohlrabi - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >8.63 €
Kohlrabi putzen, schälen, waschen, in wenig Salzwasser halbweich kochen, Deckel abschneiden, aushöhlen. Fülle herstellen, dabei evtl. die gehackten Zwiebeln und die ...

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Feiner Käsekranz

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.35 €
Gorgonzola-Käse durch ein Sieb streifen, mit Frischrahmkäse und Sherry cremig rühren. Sahne mit Sahnesteifmittel steif schlagen, die Käsecreme löffelweise ...

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Spargel mit Käse-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.32 €
EU-Bio: >26.34 €
Demeter: >42.36 €
Spargel schälen, waschen, in kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butter (1) 15-20 Minuten ziehen lassen. Für die Sauce restliche Butter (2) schmelzen. Mehl ...

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