Stichwort: Italien     
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Rezepte 591 bis 600 von 1666

Polenta mit Fontina

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.33 €
Der Maisgries Polenta ist fein ausgemahlener, getrockneter Mais, bei dem häufig der Keim entfernt wird um es haltbarer zu machen. In einem großen Topf (oder, wenn ...

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Italienische Paprika-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~4.64 €
Demeter: ~4.63 €
Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Zwiebel kleinhacken und in Margarine anschwitzen. Einige Paprikawürfel beiseite legen, die anderen in die Pfanne geben ...

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Panna cotta - Gestürzte Sahnecreme (Emilia-Romagna)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.09 €
Weisse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne in einen Topf geben. Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herauskratzen und zusammen mit der ganzen Schote und ...

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Torrone mit Feigenkompott

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.84 €
EU-Bio: >18.65 €
Demeter: >18.79 €
Für die Torrone die Mandeln auf ein Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad / 6-8 Minuten goldbraun rösten. Rausnehmen und abkühlen ...

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Neapolitanischer Osterkuchen - Pastiera napoletana

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.98 €
EU-Bio: ~9.85 €
Demeter: ~10.24 €
Kenner behaupten, dass Pastiera am besten schmeckt, wenn man den Kuchen einen Tag nach der Zubereitung isst. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Mehl auf eine ...

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Pasta di Polenta (Ligurien)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.83 €
Für die Füllung das Maismehl in kochendes Salzwasser einrühren und etwa eine halbe Stunde lang unter ständigem Rühren zu einer weichen Polenta kochen. Dann den ...

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Fenchelsalat m. Mandeln (Insalata di Finocchi alle Mandorle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.78 €
Von den Fenchelknollen die Stiele und die Wurzelteller abschneiden.Harte Aussenblätter entfernen. Die Knollen unter fließendem Wasser gut waschen, abtrocknen, ...

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Ostertaube, Colomba pasquale aus der Lombardei

1 Taube
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >4.64 €
Um die Entstehung dieses traditionellen Osterkuchens ranken sich zahlreiche Legenden, von denen eine bereits auf die Langobardenzeit zurückgeht. Der gefürchtete ...

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Cantucci di Prato

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.07 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~5.29 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 60 Stück. Prato und die zugehörige Provinz Prato als Heimat der Cantucci und Cantuccini ist unweit von Florenz ...

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Spinat-Lasagne - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >2.75 €
Spinat auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln und in dem heißen Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 glasig dünsten. Aufgetauten Spinat ...

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